Ptitchef

Recette de risotto - page 11

693 recettes
Recette Risotto au pesto & aux fruits de mer

Risotto au pesto & aux fruits de mer

(3 votes), (348)
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio, spécial risotto 300 g de calamars coupés en anneaux 500 g de moules (surgelées) 1 courgette 2 échalotes 1 branche de thym 50...
Recette Recette coquine, risotto de la mer au gingembre confit

Recette "coquine", risotto de la mer au gingembre confit

(3 votes), (375)
Plat facile 1 h 5 m 990 kcal
Ingrédients: Crevettes riz arborio cumin gingembre confit champignons parmesan crème liquide sel poivre
Recette Risotto chèvre et vache qui rit et ses petits pois au cookéo

Risotto chèvre et vache qui rit et ses petits pois au cookéo

(2 votes), (76)
Plat facile 32 min 156 kcal
Ingrédients: 170 gr de riz pour risotto 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile 100 ml de vin blanc 500 ml d’eau 1 bouillon de poule en cube 1 bouillon de légumes...
Recette Magret et risotto à l'orange

Magret et risotto à l'orange

(2 votes), (15)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Risotto à l'orange: (Pour 4 personnes) 2 échalotes 2 cas d'huile d'olive 2 carottes 2 verres de riz arborio (riz à risotto) 2 verres de vin blanc...
Recette Risotto giallo alla salsiccia

Risotto giallo alla salsiccia

(2 votes), (24)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 hg di salsiccia 250 g di riso 1 bustina di zafferano uno scalogno grosso 1 bicchiere di vino bianco brodo di dado o carne q.b. sale e pepe q.b....
Recette Risotto de pâtes aux fromage ail et fines herbes

Risotto de pâtes aux fromage ail et fines herbes

(2 votes), (1) , (31)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de coquillette 1/2 oignon 1 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 petite boite de sauce tomate 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 200...
Recette Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

(2 votes), (18)
Plat moyen 35 min 647 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2...
Recette Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

(2 votes), (18)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 5 carottes, épluchées et coupées en petits dés. 1 oignon, émincé 3 tasses de coquillettes 5 tasses de bouillon de légume, chaud 1 tasse de cheddar...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Risotto tomate-mozzarella

Risotto tomate-mozzarella

(2 votes), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Par personne, compter : 75 g de riz à risotto (arborio par exemple) 1 boîte de chair de tomate d?environ 180-200 g 5 petites boules de mozzarella...
Recette Risotto crémeux aux crevettes, aux mangues et au parfum de curry...

Risotto crémeux aux crevettes, aux mangues et au parfum de curry...

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 30 min 539 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 3/4 litre de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 mangue 50 g de beurre 1 pot de Boursin Cumin Sel poivre
Recette Risotto au saucisson piquant et tomates

Risotto au saucisson piquant et tomates

(2 votes), (10)
Plat facile 30 min 826 kcal
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 400 g de saucisson italien piquant 1 oignon 4 grosses tomates 1 dl de vin blanc du bouillon de légumes parmesan râpé...
Recette Risotto roquette et mascarpone

Risotto roquette et mascarpone

(2 votes), (1) , (4)
Plat facile 8 min 2 min
Ingrédients: 125 g de riz à risotto 5 cL de vin blanc 15 à 20 cL de bouillon ou à défaut d'eau 1 échalote huile d'olive 2 Cuillères à soupe de mascarpone...
Recette Risotto aux courgettes-champignons à la crème de sésame

Risotto aux courgettes-champignons à la crème de sésame

(2 votes), (1) , (32)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tahin 1...
Recette Risotto aux olives

Risotto aux olives

(2 votes), (15)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 200g de riz 80 g d'olives noires et vertes 1 oignon, 1 gousse d'ail 500ml de bouillon de légumes 100 ml de crème fraîche (ou parmesan) huile...
Recette Coquillettes au thon et champignons façon risotto

Coquillettes au thon et champignons façon risotto

(2 votes), (30)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 120 g de coquillettes 1 petite boîte de champignons 20 cl de bouillon de légumes 1 petit verre de vin blanc 1 oignon 1 boîte de thon Huile d'olive...
Recette Risotto champignons et poulet au champagne

Risotto champignons et poulet au champagne

(2 votes), (21)
Plat facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 300 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de champagne 10 gros champignons de paris frais 4 escalopes de poulet 1 oignon...
Recette Risotto de crozets

Risotto de crozets

(2 votes), (13)
Plat facile 25 min 510 kcal
Ingrédients: 400 g de crozets au sarrazin 1 oignon 20 cl de vin blanc sec 40 cl d'eau 1 bouillon kub 2 tranches de jambon cru parmesan huile d'olive beurre...
Recette Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

(2 votes), (1) , (22)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées 5 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide...
Recette Risotto au saumon, creme au parmesan

Risotto au saumon, creme au parmesan

(2 votes), (1) , (33)
Plat facile 40 min 791 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 oignons 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc 600 g de pavé de saumon 2 cuillères à soupe...
Recette Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

(2 votes), (34)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 100 g de petits pois surgelés 1 pavé de saumon surgelé 1 tranche de truite fumée émincée 50 cl de...
Recette Risotto à la courgette jaune et à la ricotta

Risotto à la courgette jaune et à la ricotta

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 50 min 340 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes jaunes 2 poignées de persil 2 tablettes de bouillon 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 240 g de...
Recette Risotto aux épinards et aux crevettes

Risotto aux épinards et aux crevettes

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 tasses(1,25L)de bouillon de poulet ou de fond blanc de volaille 1 petite conserve de crevettes 1/4 tasse(60ml)d'huile d'olive 1 petit oignon,...
Recette Risotto montagnard au gruyère & au jambon fumé

Risotto montagnard au gruyère & au jambon fumé

(2 votes), (19)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 300g de riz Arborio 1l de bouillon de légumes 100g de Gruyère fraîchement râpé 100g de jambon fumé en tranches 10cl de vin blanc 4 oignons 50g de...
Recette Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

(2 votes), (15)
Plat facile 30 min 864 kcal
Ingrédients: 20 g de chanterelles séchées 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre 1 échalote française hachée 2 gousses d'ail hachées...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez