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Sole aux épinard 11 recettes

Recette Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile594 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 filets de sole sans la peau - 255 g d'épinards frais - 1 oignon haché - 1 poignée de pignons de pin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de parmesan - sel et poivre Pour la sauce : - 1 échalote hachée - 10 cl de ...
Recette Sole aux epinards en papillotes

Sole aux epinards en papillotes

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 à 800 g de filets de soles - 2 kg d'épinards frais - 20 g de beurre - Crème de soja - Sel et poivre...
Recette Roulées de sole aux épinards, sauce green

Roulées de sole aux épinards, sauce green


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile312 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 filets de soles par personnes - 500 g d'épinards frais - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel - poivre - Jus monin aux épinards...
Recette Mosaique de saumon, filet de sole aux epinards a la creme

Mosaique de saumon, filet de sole aux epinards a la creme


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1192 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 2 filets de sole - 200 g d'épinard - 50 cl de crème fraîche - 1 jus de citron - Sel, poivre...
Recette Beignets de sole à la florentine

Beignets de sole à la florentine

1 vote
Sans fruit à coque
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 175 g de lait - 15 g d'huile d'olive (1 cuillère à soupe) - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à soupe d'aneth - 70 g de farine - 1/4 de cuillère à café de sel - 1 pointe de couteau de levure chimique - 2 filets de soles - 135 g d'épinards en branches - 1 ...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

12 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Filets de sole au vert, sauce au citron au thermomix

Filets de sole au vert,sauce au citron au thermomix

5 votes
Platfacile15 minutes21 minutes
Ingrédients: - 10 filets de sole (Picard) - 2 cuillères à soupe de citron - 250 g d'épinards en branches surgelés - 2 oeufs moyens - 2 portions de fromage type demi-sel de 25 g - sel et poivre Sauce au citron : - 1 cuillère à café de fumet de poisson - 75...
Recette Parpadelles aux médaillons de sole sauce homardine

Parpadelles aux médaillons de sole sauce homardine

5 votes
Platmoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 gr de parpadelles 4 médaillons de sole au saumon 1 boite de miettes de crabe 100gr de bisque de homard 150 gr de crème fraîche 4 % 1 cc de crème fraîche 4 % en plus ( pour mettre ds la bisque de homard ) 5 portions d'épinard en ...
Recette Filets de sole creme de saumon express

Filets de sole creme de saumon express

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile578 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 filets de sole 150 gr de saumon fumé 30 cl de crème fraiche épaisse REO 1 kg d'épinards en branche (surgelé pour moi) 1 càs d'oseille hachée 1 noisette de beurre doux REO 1 jus de citron poivre, sel...
Recette Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre


Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: - Filets de saumon et de sole - Epinards à la crème - 30 g de beurre avec 10cl de crème fraîche épaisse - Fumet de poisson - 1 dose de safran et de la coriandre - 1l de fumet de poisson...
Recette Sole (ou morue) à la florentine

Sole (ou morue) à la florentine


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile269 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 tasses d'épinards, frais - 4 filets de sole - 1 oignon, haché - 1 carotte, râpée - 1 cuillère à thé de beurre - 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé - sel et poivre au goût - persil...
 

Roulé de sole aux épinards et carottes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen45 kcal1 heure
Ingrédients: - filets de sole - Garnitureun sac d'épinard frais ou congelé - 1 petit oignon coupé très finemen - 1 carotte râpée - 1 gousse d'ail - 1cuillère à thé d'épices de Florence...


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