Tajine avec du citron 69 recettes

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Le tajine est un savoureux ragoût originaire du Maghreb, mijoté dans un récipient conique en terre cuite, composé de viandes, de légumes ou de fruits. C'est un plat familial et convivial, avec des saveurs orientales . Généralement au poulet, le tajine au citron confit et aux olives est une des recettes phare de sa catégorie et remporte toujours un franc succès.

Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

58 votes, 16 commentaires
Platmoyen20 minutes80 minutes
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil...
Recette Tajine de poulet au citron confit et olives

Tajine de poulet au citron confit et olives

41 votes, 5 commentaires
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: Ingrédients 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg 2 citrons confits 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de safran 1 oignon...
Recette Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

18 votes, 4 commentaires
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre ...
Recette Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

11 votes, 4 commentaires
Platfacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 citrons confits 8 pruneaux 2 oignons 2 grosses carottes 4 cuillères à soupe de miel 1 bonne cuillère à café d’haris...
Recette Tajine poulet, olives et citron confit

Tajine poulet, olives et citron confit

10 votes, 3 commentaires
Autremoyen30 minutes1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile d'...
6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

140 votes, 25 commentaires

Le citron fait partie de la famille des agrumes, et il vous réserve bien des surprises! Découvrez les 6 choses à savoir sur le citron.... Attention cela risque de changer votre cuisine ;-)

Recette Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet aux citrons confits

6 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 citrons confits 3 oignons 1 dose de safran 1 cuil. à soupe de gingembre 1 cuil. à soupe de cumin 1 cuil. à soupe de coriand...
Recette Tajine de poulet aux olives et au citron confit

Tajine de poulet aux olives et au citron confit

4 votes, 1 commentaire
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile436 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (coupées en 2) 1 oignon 100 g d’olives vertes 1 citron confit (vendu en bocal) 15 cl de bouillon de volaille 2 cuil d’épices ...
Recette Tajine de poulet aux légumes et citron confit

Tajine de poulet aux légumes et citron confit

4 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: - 5 carottes, - 2 courgettes, - 2 tomates, - 2 oignons nouveaux, - 4 gousses d'ail frais, - 1/2 citron confit et 1/2 poulet. - 2 cuillères à café...
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

3 votes, 1 commentaire
Platfacile25 minutes1 heure
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1 pou...
Recette Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

3 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : - 400 g de viande hachée - 1 oignon finement haché - 1 gousse d'ail haché - 1 œuf - sel et poivre - gingembre, paprika, cumin, ca...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

40 votes, 8 commentaires

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

3 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon haché - 5 branches de persil plat haché - 2 tranches de pain de mie - 1 oeuf - 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau - 1/2 cuillère ...
Recette Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 4 cuisses de poulet ou un poulet : 2 citrons confits coupés en quartiers une càc degigembre en poudre une bonne poignée de coriandre haché une p...
Recette Tajine de poulet au miel et citrons confits

Tajine de poulet au miel et citrons confits

2 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile344 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 6 cuisses de poulet coupées en 2 - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de...
Recette Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 à 8 morceaux de poulet - 2 oignons - 1 citron confit - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de ras el hanout (épices à couscou...
Recette Tajine lahlou au citron et concours

Tajine lahlou au citron et concours

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de sucre cristallisé - 200 g de pruneaux - 200 g d'abricot sec - 2 pommes - 2 poires - 2 petites tranches de citron - 1 petit oignon - ...
Recette Cailles fermières en tajine de fruits séchés, citron confit et févettes

Cailles fermières en tajine de fruits séchés, citron confit et févettes

1 vote
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 5 cailles fermières - 15 abricots moelleux - 15 dattes medjhoul - 400 de de fèves surgelées - 2 oignons - 5 gousses d'ail - 1/2 citron confit - 2 cu...
Recette Tajine de keftas (boulettes) aux herbes et au citron

Tajine de keftas (boulettes) aux herbes et au citron

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1) Pour le Keftas : - ½ oignon haché grossièrement - 2 cuillères à soupe de persil plat grossièrement ciselé - 2 tranches de pain sans la croûte - 1 ...
Recette Tajine de poulet au citron et olives

Tajine de poulet au citron et olives

23 votes, 8 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: 6 cuisses de poulet avec dos 1 citron 2 oignons 2 gousse d'ail 2 cuillère(s) à café gingembre en poudre 1 cuillère(s) à café d'epice ras el hanout 1 c...
Recette Tajine de poulet aux citrons confits maison

Tajine de poulet aux citrons confits maison

8 votes, 4 commentaires
Platfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 2 citrons confits 2 gousses d’ail 1 cm de racine de gingembre frais râpé 1 CC de mélange curcuma safran 1 CC de persil haché ...
Recette Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile455 kcal26 minutes
Ingrédients: - 200 g de filet de poulet - blancs de poireaux - 100 g d'oignons - 1 citron non traité - 50 g d'olives vertes dénoyautées - 40 g d'amandes entières (...
Recette Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits express.

Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits express.

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile144 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 filets de poulet - 1 gousse d'ail - 1/2 oignon - coriandre-persil - 1 cuillère à café de curcuma en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en pou...
Recette Tajine de poulet au citron confit, olives et romarin

Tajine de poulet au citron confit, olives et romarin

1 vote
Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: - 1 poulet fermier coupé en 4 - 1 ½ citrons confits - 1 cuillère à café de romarin - 1 oignon - 1 poignée d'olives vertes ou mauves - 4 gousses d'ail ...
Recette Tajine de poulet aux citrons et au fenouil

Tajine de poulet aux citrons et au fenouil

1 vote
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 8 à 10 pilons de poulet - 4 citrons confits beldis ou 3 citrons frais en quartier - 1 gros bulbe de fenouil - 3 oignons nouveaux avec leur tige ou 1...
Recette Tajine de poulet aux olives et citron confits ...

Tajine de poulet aux olives et citron confits ...

1 vote
Platmoyen30 minutes2 minutes
Ingrédients: - 4 belles grosses cuisses de poulet (haut et bas de cuisses) - 4 belles gousses d'ails réduites en purée - 1 gros oignon haché fin ou râpé - Le jus d...
Recette Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

2 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 citrons confits - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1,5 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café d...


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