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Tarte pomme coing

Par Le blog de Lacath


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Je vous présente aujourd'hui une tarte toute simple qui réjouira les
papilles de tous les amoureux des fruits d'automne. C'est une recette
que j'ai trouvée dans le magazine Delicious d'octobre 2010 rapporté de
Dublin, une tarte très simple que j'ai réalisée en novembre avec les
pommes et les coings de mon jardin, plus bio que bio !

Dans le magazine Delicious, elle était réalisée sur une base de pâte
feuilletée et accompagnée de crème fraîche ; bon malheureusement je dois
éviter les bonnes choses que sont le beurre et la crème, donc je me
suis rabattue sur une pâte brisée que j'ai faite avec de la margarine au
lieu du beurre et j'ai servi ma tarte nature, comme ça toute seule, et
c'était délicieux de goût, de rusticité et de simplicité.

Tarte pomme coing


La suite de cette recette se trouve sur mon nouveau blog.
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