Ingrédients: 250 g d'eau sel poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade 600 g de courgette 20 g de semoule 2 oeufs 100 g de crème fraîche 30 g de parmesan râpé
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de miettes de crabe 4 oeufs 1 kg de courgettes 1 brique de crème fraîche 250 ml de lait 50 g de parmesan
Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 25 g de farine de mais 1 cuillère à café de levure 200 g de courgettes 1 cuillère à café de...
Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!
Ingrédients: Pâte à tarte de polenta à la marjolaine : 150 g de farine de maïs 500 ml d''eau 75 à 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: Pour le pesto: 1 bouquet de persil plat lavé 60 g de pistaches mondées non salées 60 g de parmesan râpé 1 gousse d'ail huile d'olive sel Pour la...
Ingrédients: 4 pommes de terre (moyennes) 2 courgettes (2 petites ou 1 moyenne) 1 oeuf 1 cuillère à café de Maïzena 1 cuillère à café de chapelure 1 oignon...
Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.
Ingrédients: pour la pâte au polenta : 75 gr de polenta rapide 225 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 150 gr de beurre froid 30 gr de parmesan 1 jaune d'oeuf...
Ingrédients: 1 grosse courgette râpée 1/2 pot de ricotta 1 cuillère à soupe de parmesan 2 tranches de jambon émincées 3 oeufs 10 cl de lait basilic ciselé sel...
Ingrédients: 1 pâte brisée bio 400 g de brousse de vache 3 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 courgette 1 petit poivron rouge 1 petit oignon rouge...
Ingrédients: Une pâte brisée 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 150 g de fromage type chavroux 60 g de parmesan 5 courgettes de la noix de muscade du...
Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml...
Ingrédients: Pâtes à pizza: 220 ml d'eau 500 g de farine 2 bonnes pincées de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...
Ingrédients: oignons ail aubergines piments verts courgettes Pas mal des tomates pas mal d'herbes de Provence ( thym, sarriette....) tranches de mozzarella...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de pousses d'épinards 3 petites courgettes 200 g de petits pois frais ou surgelés 3 fonds d'artichauts...
Ingrédients: 2 courgettes 1 gros pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 65 g de farine de riz 65 g de farine normale 40 cl de lait 10 cl de crème légère 3...
Ingrédients: 200 g de courgettes ; 60 g de poivrons ; 140 g de tomates ; 2 cuillères à café d’huile d’olive ; 65 g de semoule ; 2 oeufs ; 6,5 cl de lait...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe huile d'olive 50 g de parmesan 125 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de lait Pour la...
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 3 courgettes 1 aubergine 1/2 poivron 12 olives noires de Nice 3 cuillères à soupe de coulis de tomates 1 gousse d'ail 50 g de...
