L'Avocat est un fruit succulent qui, seul ou accompagné, propose une gamme variée de recettes originales. Pour réaliser une verrine à l'avocat, rien de plus simple. En dès ou en crème, complétez vos verrines avec du fromage, du poisson ou même des fruits. Délice garanti !
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Ce soir je vous propose une recette très simple et rapide. Une petite verrine très fraîche et festive. Elle n?a rien d?originale si ce n?est l?association de la ricotta avec l?avocat. En effet l?avocat mélangé[...]
53 1 Il est temps que je me secoue et que je vous ?ponde" un billet digne de Clairechen. Pas un billet comme les derniers où je vous donne de mes nouvelles, tellement mes billets se font rares. Non, un vrai de v rai avec une histoire? une[...]
53 1 Il est temps que je me secoue et que je vous ?ponde" un billet digne de Clairechen. Pas un billet comme les derniers où je vous donne de mes nouvelles, tellement mes billets se font rares. Non, un vrai de v rai avec une histoire? une[...]
53 1 Encore une idée d'apéritif!!... Est-ce mon manque de "vie sociale" en restant allongée toute la journée qui me donne autant d'envies de petits apéros sympas entre copains?!... Je ne sais... mais cette petite verrine est fraîche,[...]
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Pour 10 verrines Préparation : 15 minutes Matériel : 1 mixer, une petite cuillère, des verrines
Ingrédients : - 5 poivrons rouges grillés - huile d'olive - fromage frais allégé pas trop salé - 2 avocats - le jus d'un demi[...]
53 1 LE CHALLENGE NUMBER 2 Pour la suite de mon repas , j'avais prévu des petites verrines - qui font toujours leur effet. Certes, elles sont très simplistes et il n'y a rien d'élaboré. Mais l'avantage c'est qu'il s'agit d'une entrée très[...]
53 1 Ce soir j'avais sous la main un avocat bien mur mais pas de tomate, je ne pouvais donc pas faire de guacamole. Que faire donc de cet avocat ??? C'est là que je suis tombée sur le reste de rillettes de la mer de midi et que j'ai improvisé cette[...]
53 1 D'après une recette de Verrines Gourmandes .
Ingrédients (8 verrines~) :
4 avocats
1 et ½ paquets de surimi râpé
½ jus de citron
2 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès[...]
53 1 Envie d'une petite fraîcheur???
Rien de tel! C'est simplissime à faire et un pur délice!
A l'apéritif ou en entrée, cette verrine fait très bien son effet, mais aussi ravive les papilles de ceux qui en mangent!
Pour 4 verrines :[...]
53 1 Un avocat bien mûr, un reste de truite fumée, une envie de fraîcheur avec la chaleur et peu de temps pour cuisiner le soir : voilà comment est née ma verrine , car ce n'est pas parce qu'on a peu de temps pour cuisiner qu'on ne doit pas faire[...]
53 1 Pour cette entrée je me suis inspirée très largement d'une recette de Cyril Lignac proposée samedi dernier à l'émission Chef La Recette ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 1 avocat - 1/4 de pomme granny smith - 1[...]
53 1 VERRINE TRUITE FUMEE, ?UFS DE CAILLE, AVOCAT (Une petite verrine sympa, pour un souper entre amis. Rien de bien compliqué, mais très apprécié, les verrines sont super pratiques,) Vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé, mais la[...]
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Présentée dans des
petites verrines, 3 ingrédients de base qui s'allient
magnifiquement bien ensemble pour constituer une entrée riche
en[...]
53 1 L'évènement du week-end, c'était les 99 ans de ma coquette et fringante grand-mère. Elle m'épate !
Sachant qu'elle adore les huîtres, il n'était pas question de l'en priver et un grand plateau de fruits de mer assortis d'huîtres de Leucate et de[...]
53 1 Le week-end dernier, pendant que je me pelais au stade Ernest Wallon devant le match Stade Toulousain/Albi, mon homme se réchauffait en cuisine , nous concoctant un super repas, farpaitement inspiré du dernier Régal.
Aujourd'hui, première[...]