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Verrine à l'avocat

146 recettes

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Recette Verrines à la mousse d'avocat

Verrines à la mousse d'avocat

Bonsoir . J'ai voulu essayer encore une fois mon Émulsion . Et cette fois ci j'ai fais une recette salée. Pas très concluant mais bonne quand même. Pour deux grandes Verrines. - 1 avocat bien mûr - 20 cl de crème fraîche liquide - 60 g[...]
Recette L'ENTRÉE 2 : Verrine d'Avocat

L'ENTRÉE 2 : Verrine d'Avocat

Verrine d'Avocat Sur ma Paillasse : 1 avocat pour 2 personnes - mascarpone - jus de citron - sel & poivre du moulin Au Travail : Couper les avocats en 2. Ôter le noyau. Retirer[...]
Recette Verrines framboises avocat melon jaune

Verrines framboises avocat melon jaune

Bonjour, aujourd'hui je voulais tester une recette de verrine qui m'est venu comme ça en mangeant un morceau de melon jaune. Pour 5 belle verrines (taille verre à whisky) 3 avocats, 250gr de framboise fraîches ou surgeler, 1/2 melon jaune bien[...]
Recette Avocats au crabe et verrines fraîcheur

Avocats au crabe et verrines fraîcheur

Me revoilà enfin sur la blogosphère. Le déménagement s’est à peu près bien passé et l’installation est quasiment finie. Maintenant, il nous reste à fignoler la décoration et à aménager notre cour extérieure. Le barbecue y a déjà sa[...]
Recette Verrine d'avocat et chocolat

Verrine d'avocat et chocolat

Jolie, n'est ce pas ???? Chez Choupette , je l'avais repérée illico. Mais dans ma tête, il s'agissait d'une verrine verte et blanche, donc avocat et chocolat blanc. Et quand j'ai quelque chose dans la tête ... (c'est l'avis des[...]
Recette Verrines d'avocats/crevettes et autres douceurs

Verrines d'avocats/crevettes et autres douceurs

Bonjour à tous Mardi, mes parents et mon frère sont venus chez moi alors je vous présente le petit menu que je leur ai fait. En entrée j'ai fait des verrines d'avocats et de crevettes ainsi que des mini-croissants au "jambon"[...]
Recette Mozza tom aux fraises et à l'huile d'avocat en minis verrines

Mozza tom aux fraises et à l'huile d'avocat en minis verrines

Entrée joyeuse à servir sur la terrasse à l'apéro ou en cocktail dînatoire. Provenant du blog de Sophie qui la présentait à l'asiette en entrée, j'ai choisi de la servir plutôt en minis verrines dans lesquelles j'ai piqué de mignonnes[...]
Recette Verrines Mangue-Avocats Poivrées

Verrines Mangue-Avocats Poivrées

Attention : cette recette s'annonce comme un best seller !! Y'a pas plus simple, et si vous fruits sont bien murs, c'est un vrai délice !! Pour 2 verrines, il vous faudra 1 mangue et 2 (voire 3) avocats. Sur les photos, n'ayant qu'un avocat, le[...]
Recette Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika

Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika

Voici quelques petites verrines que j'ai réalisées samedi soir à l'occasion d'un dîner. Il est important de ne pas utiliser un avocat trop gros car le résultat serait plutôt du guacamole et non une crème !!! Pour 6 verrines : 1 avocat bien[...]
Recette Tartare de saumon à l'avocat en verrine

Tartare de saumon à l'avocat en verrine

Encore une petite recette pour servir à l'apéritif. Pour 8 petites verrines: 1 pavé de saumon (environ 250 gr) 75 gr de saumon fumé (des chutes vont très bien et sont moins chères) 1 avocat 1 cuill. à soupe d'aneth ciselé[...]
Recette Verrines avocats et truite fumée

Verrines avocats et truite fumée

Ce n'est pas la première fois que je réalise quelque chose avec ces deux ingrédients, mais avec une petite rpésentation en verrine pour les fêtes c'est sympathique ! Pour 6 verrines: - 2 avocats - le jus d'un citron - 2 cuillères à[...]
Recette Verrine pomme, avocat et crabe

Verrine pomme, avocat et crabe

Cette fois-ci, c'est à un membre de ma famille que je dois cette surprenante idée, d'associer de la pomme avec de l'avocat sur un lit de fromage blanc au curry. C'était délicieux et très frais. Je ne connais pas les proportions exactes et la photo[...]
Recette Créme d'avocat en verrines

Créme d'avocat en verrines

Une recette toute simple, avec un de mes pêchés mignons : l'avocat Pour une douzaine de mini-verrines : 2 avocats mûrs 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse Quelques gouttes de tabasco 6 bâtonnets de surimi Sel poivre Un peu de jus de[...]
Recette Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat-banane!

Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat-banane!

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Recette Verrines crevettes avocat agrume

Verrines crevettes avocat agrume

Voici une de mes premières verrines que j'ai réalisé, j'avais pris la recette sur le blog de Chantal Assiettes gourmandes , ce blog je pense est un des blogs à pas louper quand on est dans la blogosphère culinaire. Donc me voilà à essayer de[...]



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