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Verrines de crabe à la crème d’avocat.

(3.58/5 - 12 votes)

5 commentaires

Verrines de crabe à la crème d’avocat.Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 264 Kcal | ProPoints: 7
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Ingrédients:

400 gr de chair de crabe émiettée
2 avocats
2 échalotes
2 citrons
½ pamplemousse ( une orange pour moi).
1 botte de ciboulette
3 carrés individuels de fromage frais.
Sel et poivre.
Quelques gouttes de tabasco.
Préparation:

Épluchez et hachez les échalotes.
Ciselez la ciboulette.
Réservez quelques brins pour la décoration.
Pressez les 2 jus de citron.
Versez les ¾ obtenus sur les miettes de crabe.
Ajoutez l’échalote et la ciboulette.
Salez, poivrez.
Mélangez et réservez au frais.
Coupez les avocats en deux.
Dénoyautez-les et prélevez la chair à l’aide d’une cuillère.
Écrasez-la dans un saladier avec le jus de citron restant.
Incorporez le fromage de manière à obtenir une crème homogène.
Quelques gouttes de tabasco.
Répartissez dans 4 verrines les miettes de crabe.
Recouvrez de crème d’avocat.
Décorez d’un quartier de pamplemousse et de brins de ciboulette.
Servez frais.


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 264Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 10.1g
  • 3%
  • Lipides:
  • 12.7g
  • 20%
  • Fat saturat:
  • 2g
  • 10%
  • Protéines:
  • 23.3g
  • 47%
  • Fibres:
  • 6.3g
  • 25%
  • Sucre:
  • 7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 264g


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Par Nadjibella (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

.

|
5 / 5

J'aime.

|
tess06
4 / 5

BANAL! pas du tout, ça doit être frais & très bon...

|
ritzi
1 / 5

BANAL !

|
5 / 5

.

|

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