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Titre
Magret grillé et ketchup à la fraise ...
Plat
Médaillons de dinde hachés
Plat
Médaillons de volaille fourrés au foie gras ...
Plat
Mignon aux figues et aux olives ...
Plat
Mignon de porc au pamplemousse ...
Plat
Minis pains aux raisins & gâteau roulé chocolat ...
Goûter
3 / 5
Mousse fraise tagada & cuisine
Dessert
Nashis rôtis au caramel de kola, sauce fenugrec ...
Plat
Noix de veau & foie gras, chutney de mangue ...
Plat
Oeuf à 65°c & mousse concombre ou malibu ...
Plat
Osso bucco à la mangue
Plat
Parmentier de veau braisé et butternut
Plat
3 / 5
Parmentier périgourdin
Plat
Petits boudins aux langoustines ...
Plat
Petits pois à la menthe et sauce mousseuse au whisky ...
Plat
Pigeon aux cerises, mousseline patate douce et endive
Plat
Pigeon sauce aux figues & emulsion café
Plat
Pilons de poulet rôtis en cocotte, courgettes légèrement croquantes
Plat
3.7 / 5
Poitrine de porc façon h. darroze ...
Plat
3 / 5
Potage au panais & ocas du pérou.
Entrée
Poulet farci au chou rouge au noix ...
Plat
4 / 5
Poulet laqué, sauce kiwi ...
Plat
Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...
Plat
Poulet tandoori, panais & ocas du pérou
Plat
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