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Agneau farci

34 recettes

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Recette Tomates farcies d'agneau à la menthe

Tomates farcies d'agneau à la menthe

10 votes
Entréemoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 6 grosses tomates mûres, environ 2,3 kg 175 ml (3/4 tasse) riz à grains longs étuvé 15 ml (1 c. à soupe) Huile d'olive extra-vierge 100 % grecque PC 1...
Recette Rôti d’agneau farci

Rôti d’agneau farci

6 votes
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 rôti d'agneau désossé 500g de viande haché 500g abricot sec 500g Potiron coupé en morceau 500g d’oignons 1 bouquet de persil et c...
Recette Nargisi kofta ou chaussons d'agneau farcis

Nargisi kofta ou chaussons d'agneau farcis

3 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la Kofta : - g d'agneau haché - 4 oeufs + 2 oeufs - 1/2 oignon finement haché - 2 gousses d'ail hachées - 1/2 c. à café de curcuma - 1 c. à café ...
Recette Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

1 vote
Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher - 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée - 50 g d'amandes entières - 70 g de fruits secs (cerises,...
Recette Le gigot d'agneau du dimanche, farci aux merguez et épinards

Le gigot d'agneau du dimanche,farci aux merguez et épinards

2 votes
Platfacile15 minutes62 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau désossé d'environ 4lb (1,82kg) - Poivre noir - Graines de carvi ou de cumin - 3 gousses d'ail dégermées, et hachées finement - Feui...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

37 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Selle d'agneau farcie comme dans le sud - lammrollbraten wie im süden

Selle d'agneau farcie comme dans le sud - lammrollbraten wie im süden

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile421 kcal12 heures, 40 minutes
Ingrédients: - Une selle d'agneau (prêt à cuire) Marinade : - un peu de l'huile d'olive - jus de citron - les zestes de citron - romarin - des olive taggiasce - ...
Recette Gigot d'agneau farci façon sous-bois

Gigot d'agneau farci façon sous-bois

Sans sucre ajouté
Platmoyen220 kcal1 heure, 2 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau désossé jusqu'à la souris (900 grammes) - 4 fines tranches de lard - 4 fines tranches de jambon de Parme - 2 oignons - 2 gousses d'...
Recette Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau

Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 fleurs de courgettes ou 4 poivrons rouges - 3 tranches de gigot d'agneau ou 300- 400 de viande d'agneau - 1 tomate - une dizaine de feuilles de me...
Recette Patidou farci au gigot d?agneau

Patidou farci au gigot d?agneau

Platfacile10 minutes85 minutes
Ingrédients: - un patidou - un petit morceau de gigot d'agneau cuit (environ 150 grammes) - 3 cuillérées à soupe de crème semi-épaisse - une poignée d'emmental râp...
Recette Epaule d'agneau farcie

Epaule d'agneau farcie

Platfacile30 minutes80 minutes
Ingrédients: - 1 belle épaule d'agneau désossée par le boucher (préciser que vous souhaitez la farcir) ou 2 selles d'agneau - 1 grosse poignée d'épinards frais - 2...
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

6 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Selle d'agneau farcie aux fèves - lammsattel gefüllt mit dicken bohnen

Selle d'agneau farcie aux fèves - lammsattel gefüllt mit dicken bohnen

Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - Pecorino (200 g, râpé) - des fèves (300-400 g) - 2 jaunes d’œuf - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - un peu de poivre - selle - une carotte - des...
Recette Pommes au cidre et à la cannelle farcies à l'agneau

Pommes au cidre et à la cannelle farcies à l'agneau

Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Platfacile210 kcal43 minutes
Ingrédients: - 4 pommes - 200 Grammes d'agneau haché - 1 petite carotte - 1 oignon rouge - 1 petite courgette - 1 œuf - Cannelle - Persil - Sel et poivre - 1 sach...
Recette Côte d'agneau farcie au chèvre samoussa et flan d'ail

Côte d'agneau farcie au chèvre samoussa et flan d'ail

Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: Base : - Deux carrés d'agneau de 6 côtes - 1 courgette - 1/2 poivron rouge - 1/2 fenouil - 1/2 oignon - 30g de chapelure - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère...
Recette Epaule d'agneau farcie à la roquette

Epaule d'agneau farcie à la roquette

Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau désossée - 4 à 5 gousses d'ail - 250g de roquette - 3 à 5 cuillères à soupe de chapelure - 1 oeuf - 1 citron confit - huile d'oliv...
Recette Tajine de courgettes farcies

Tajine de courgettes farcies

10 votes
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 4/5 courgettes - 150 gr de viande hachée - 1 ou 2 morceaux d'agneau - 1 oignon - 1 tomate - 2cc de tomate concentrée - sel et poiv...



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