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Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Par les recettes de cuisine de didoumiam
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C'est croquant et délicieux.

Ingrédients:

- de la purée de pomme de terre
-4 tranches de jambon
-2 oeufs
-du coulis de tomate
-des herbes et épices
-sel et poivre
- chapelure ou biscottes émiettées

Préparation:

Etape 1: Battez les deux oeufs.
Ajoutez le jambon coupé en dés, du coulis de tomates, des herbes et épices au choix, la purée.

Etape 2: Salez, poivrez en mélangeant.
Formez des croquettes de la taille de votre choix roulez les dans la chapelure ou dans des biscottes émietté.

Etape 3: Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites cuire vos croquettes jusqu'à ce qu'elles dorent des deux cotés

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 385Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 40.6g
  • 14%
  • Lipides:
  • 10.7g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 2.3g
  • 12%
  • Protéines:
  • 29.9g
  • 60%
  • Fibres:
  • 3.8g
  • 15%
  • Sucre:
  • 6.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 294g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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