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Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Par les recettes de cuisine de didoumiam
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C'est croquant et délicieux.

Croquettes de purée de pommes de terre et jambonType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 294 Kcal | ProPoints: 7
Ingrédients:

- de la purée de pomme de terre
-4 tranches de jambon
-2 oeufs
-du coulis de tomate
-des herbes et épices
-sel et poivre
- chapelure ou biscottes émiettées
Préparation:

Etape 1: Battez les deux oeufs.
Ajoutez le jambon coupé en dés, du coulis de tomates, des herbes et épices au choix, la purée.

Etape 2: Salez, poivrez en mélangeant.
Formez des croquettes de la taille de votre choix roulez les dans la chapelure ou dans des biscottes émietté.

Etape 3: Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites cuire vos croquettes jusqu'à ce qu'elles dorent des deux cotés

Recette: Sans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 294Kcal
  • 15%
  • Glucides:
  • 35.1g
  • 12%
  • Lipides:
  • 4.5g
  • 7%
  • Fat saturat:
  • 0.9g
  • 4%
  • Protéines:
  • 26.2g
  • 52%
  • Fibres:
  • 3.4g
  • 13%
  • Sucre:
  • 5.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 249g


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