Pour un apéritif facile et original : avec son goût de feu de bois et sa chair fondante, du saumon fumé en tartare mélangé au citron et à la sauce soja sur de la mâche posée sur des blinis…le top !
Fraîche, légère, goûteuse, très facile à faire, cette entrée se prête à de multiples variantes et assemblages. Parfait pour un apéritif ou un repas informel. On peut varier les goûts avec une crème ou yaourt au citron et raifort (à la place de la sauce soja), de l'aneth, ou plus osé quelques gouttes de vinaigre aux agrumes, des dés de mangue, de la roquette, ... mais pas tout ensemble! Encore merci de "titiller" notre imagination avec cette recette!
Désolée , mais ce n'est pas une recette !! C'est un assemblage de produits achetés !! Il n'y a aucune préparation !! Petit Chef "baisse" dangereusement !! C'est maintenant "comment se nourrir pour les nuls !".
Vu tout ce qui a été dit sur le saumon surtout le bio qui contient du mercure je prends de la truite fumée bien meilleure je n'ai plus aucune confiance dans le saumon fumé ou nature je l'ai banni de ma table depuis longtemps
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!
Commentaires des membres (20):
Excellent et agréable à l'oeil
Ça sert a quoi de prendre du saumon bio machin chose pour le mettre sur des blinis industriel ?
Fraîche, légère, goûteuse, très facile à faire, cette entrée se prête à de multiples variantes et assemblages. Parfait pour un apéritif ou un repas informel. On peut varier les goûts avec une crème ou yaourt au citron et raifort (à la place de la sauce soja), de l'aneth, ou plus osé quelques gouttes de vinaigre aux agrumes, des dés de mangue, de la roquette, ... mais pas tout ensemble! Encore merci de "titiller" notre imagination avec cette recette!
Merci ... monique_r2019 pour une fois que ce n'est pas moi qui le dit ... ça baisse ça baisse !
Désolée , mais ce n'est pas une recette !! C'est un assemblage de produits achetés !! Il n'y a aucune préparation !! Petit Chef "baisse" dangereusement !! C'est maintenant "comment se nourrir pour les nuls !".
Effectivement moi aussi,quelques morceaux de mangue
Vu tout ce qui a été dit sur le saumon surtout le bio qui contient du mercure je prends de la truite fumée bien meilleure je n'ai plus aucune confiance dans le saumon fumé ou nature je l'ai banni de ma table depuis longtemps
Une version rapide de tartare......super vite et bon
TRES AGREABLE AVEC UN VOUVRAY
Execellent