Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Autre

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Brioche bien moelleuse

Brioche bien moelleuse

20 votes
autrefacile
2 heures30 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine - 15 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) - 150 ml de lait - 25 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé ...
Recette Hamburger maison, meilleur qu'au mc do

Hamburger maison, meilleur qu'au mc do

20 votes
autrefacile
2639 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 320 g de lait tiède - 10 g de sucre - 10 g de sel - 80 g de beurre coupé en dés - 500 g de farine t 55 - 10 g de levure instantanée - 1 œuf pou...
Recette Gateau aux spéculoos

Gateau aux spéculoos

20 votes
autrefacile
10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 150gr de spéculoos écrasés en farine - 50 gr de farine - 50gr d'amandes en poudre - 1 sachet de levure chimique - 110gr de sucre - 5 œufs - 100gr de...
Recette Gâteau twix

Gâteau twix

20 votes
autrefacile
673 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 125 g de beurre fondu - 50 g de sucre - 175 g de farine Pour le caramel : - 1 boîte de lait concentré sucré Pour le nappage c...
Recette Poires cuites à la cannelle au sirop de liège

Poires cuites à la cannelle au sirop de liège

19 votes
autrefacile
3 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 3 poires: ( ou plus) - 500ml d'eau - 2 cuil à s de sirop de liège - de la cassonade rousse (au moins 4 c à s) - 1 bâton de cannelle - 1 pointe d...
Recette Strata aux épinards et au fromage

Strata aux épinards et au fromage

19 votes
autrefacile
368 kcal12 heures, 40 minutes
Ingrédients: 250 g d’épinards frais 20g de beurre 2 oignons 1/3 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de noix de muscade en poudre 12 tranches de pain de mie ...
Recette Cookies

Cookies

19 votes
autrefacile
270 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies : 85 g de beurre 1 oeuf 85 g de sucre en poudre 1 càc de vanille liquide 150 g de farine 100 g de pépites de choco...
Recette Leger aux pommes

Leger aux pommes

19 votes
autremoyen
172 kcal55 minutes
Ingrédients: Ingredients : * 5 pommes (Golden ou Royal Gala). * 1 citron. * 100g de farine a gateau. * 1/2 sachet de levure en poudre. *...
Recette Tarte de fromage frais de chèvre, bruccio, olives et thym

Tarte de fromage frais de chèvre, bruccio, olives et thym

19 votes
autremoyen
25 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte : 1 oeuf (45 g) 65 ml de lait 250 g de farine T80 50 g de smen (on peut remplacer par du saindoux ou du beurre) 1/2 sachet de levure chimiqu...
Recette Tarte aux poireaux délicieuse

Tarte aux poireaux délicieuse

19 votes
autremoyen
379 kcal1 heure
Ingrédients: 300g de farine 1/2 cube de levure boulangère 2 pincées de sel 2 càs d'huile d'olive 125ml de lait tiède 1 oeuf Les ingrédients nécessaires po...
Recette macarons celtiques

macarons celtiques

19 votes
autreDifficile
30 minutes13 minutes
Ingrédients: * 4 blancs d'oeufs * 160 g d'amandes en poudre * 260 g de sucre glace * 60 g de sucre en poudre Pour la garniture: * 1 pot de confiture " Caprice...
Recette Quatre-quarts pur beurre

Quatre-quarts pur beurre

19 votes
autrefacile
460 kcal1 heure
Ingrédients: 4 œoeufs 240gr de farine 240gr de sucre 240gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

19 votes
autremoyen
245 kcal1 heure
Ingrédients: 3 belles aubergines - 100g de parmesan - 3 boules de mozzarella - 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) - 1 bonne cuillère à soupe de thym - 1 ...
Recette Brioche chocolat/noisette

Brioche chocolat/noisette

19 votes
autremoyen
3 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 500gr de farine T55 ou T65 (surfina de soezie pour moi) 230 ml de lait tiède 10 gr de levure boulangère (bruggeman pour moi) 1/2 càc d...
Recette La veritable baguette digne du boulanger !!!!

La veritable baguette digne du boulanger !!!!

19 votes
autrefacile
12 minutes62 minutes
Ingrédients: - 350 gr de farine t55 - 210 ml d'eau - 1 cuillère à café bombée de sel - 1 cuillère à café bombée de sucre - 1/4 de levure type briochin ou 4 g de f...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez