Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Autre

1000 recettes
Critères

Recette Brioche chocolat/noisette

Brioche chocolat/noisette

19 votes
autremoyen3 heures30 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 500gr de farine T55 ou T65 (surfina de soezie pour moi) 230 ml de lait tiède 10 gr de levure boulangère (bruggeman pour moi) 1/2 càc d...
Recette Cookies

Cookies

19 votes
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile270 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies : 85 g de beurre 1 oeuf 85 g de sucre en poudre 1 càc de vanille liquide 150 g de farine 100 g de pépites de choco...
Recette Pommes au nid biscuitées

Pommes au nid biscuitées

19 votes
autrefacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: Ingrédients : pour 6 personnes: 6 pommes boskoop ou reinettes (golden pour moi) - 4 oeufs- 125 g de farine - 75 g de sucre semoule - 2 sachets de su...
Recette Leger aux pommes

Leger aux pommes

19 votes
autremoyen194 kcal55 minutes
Ingrédients: Ingredients : * 5 pommes (Golden ou Royal Gala). * 1 citron. * 100g de farine a gateau. * 1/2 sachet de levure en poudre. *...
Recette Tarte de fromage frais de chèvre, bruccio, olives et thym

Tarte de fromage frais de chèvre, bruccio, olives et thym

19 votes
autremoyen25 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte : 1 oeuf (45 g) 65 ml de lait 250 g de farine T80 50 g de smen (on peut remplacer par du saindoux ou du beurre) 1/2 sachet de levure chimiqu...
Recette Poulpe à la gallicienne

Poulpe à la gallicienne

19 votes
autremoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 poulpe d'environ 1,5 kg 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika fumé (pimenton) 2 petits piments (genre oiseau) Persil frais Sel et poivr...
Recette Tarte aux poireaux délicieuse

Tarte aux poireaux délicieuse

19 votes
Sans fruit à coque
autremoyen409 kcal1 heure
Ingrédients: 300g de farine 1/2 cube de levure boulangère 2 pincées de sel 2 càs d'huile d'olive 125ml de lait tiède 1 oeuf Les ingrédients nécessaires po...
Recette macarons celtiques

macarons celtiques

19 votes
Végétarien
autreDifficile30 minutes13 minutes
Ingrédients: * 4 blancs d'oeufs * 160 g d'amandes en poudre * 260 g de sucre glace * 60 g de sucre en poudre Pour la garniture: * 1 pot de confiture " Caprice...
Recette Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

19 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
autremoyen259 kcal1 heure
Ingrédients: 3 belles aubergines - 100g de parmesan - 3 boules de mozzarella - 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) - 1 bonne cuillère à soupe de thym - 1 ...
Recette Strata aux épinards et au fromage

Strata aux épinards et au fromage

19 votes
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile410 kcal12 heures, 40 minutes
Ingrédients: 250 g d’épinards frais 20g de beurre 2 oignons 1/3 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de noix de muscade en poudre 12 tranches de pain de mie ...
Recette Makrouds au four

Makrouds au four

19 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile245 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 bols de semoule moyenne - 1 bol de beurre fondu et refroidi - une pincée de sel - 1 pincée de levure chimique - un peu d'extrait de vanille ou de...
Recette Raviolis farcis au boeuf

Raviolis farcis au boeuf

19 votes
Sans laitSans fruit à coque
autrefacile383 kcal28 minutes
Ingrédients: Pour la pâte de base à raviolis : - 400 g de farine - 5 g de gros sel - 30 ml d'huile (d'olives) - 30 ml d'eau Pour la farce : - 300 g de viande de b...
Recette Garniture pour bouchées à la reine

Garniture pour bouchées à la reine

19 votes
Sans oeufSans fruit à coque
autrefacile1099 kcal35 minutes
Ingrédients: - 40 g de beurre - 2 petites échalotes - 40 g de farine - 20 cl de lait - 30 cl de vin blanc - 4 tranches de jambon - 1 boite de champignons - un peu ...
Recette Liqueur 44 fait maison

Liqueur 44 fait maison

19 votes
autrefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 bocal d'1 litre - 1 orange - 44 grains de café - 44 morceaux de sucre - de l'eau de vie...
Recette Le préfou : spécialité vendéenne

Le préfou : spécialité vendéenne

18 votes
autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - Environ 180 g d'eau - un peu de sel - 400 g de farine - un sachet de levure déshydratée...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel légume préférez-vous ?
Votez