• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Cake à la carotte (avec ses lapins!)




Ingrédients:

- 100 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 2 pincées de sel
- 2 oeufs
- 200 g de carottes râpées
- 150 g d'amandes en poudre (ou amandes-noisettes)
- 200 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- zeste
- jus d'un citron
- lapins en pâtes d'amandes ou en vous amusant avec du sucre glace

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 175°C.

Etape 2: Battre 100 g de beurre mou avec 200 g de sucre (on peut en mettre un peu moins).

Etape 3: Ajouter 2 pincées de sel puis incorporer 2 oeufs en battant bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape 4: Ajouter 200 g de carottes râpées, 150 g d'amandes en poudre (ou amandes-noisettes), 200 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique et le zeste et le jus d'un citron.

Etape 5: Verser la pâte dans un moule carré de 23 cm de côté ou rond de 26 cm de diamètre et cuire 40 minutes à 175°C ou jusqu'à ce que le pointe d'un couteau ressorte propre.

Etape 6: Décorer avec des lapins en pâtes d'amandes ou en vous amusant avec du sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 583Kcal
  • 29%
  • Glucides:
  • 61.4g
  • 20%
  • Lipides:
  • 29.2g
  • 45%
  • Gras sat.:
  • 10.7g
  • 54%
  • Protéines:
  • 13.6g
  • 27%
  • Fibres:
  • 5.7g
  • 23%
  • Sucre:
  • 37.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 174g
VégétarienVégétarien


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Roses de carotte


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusantCuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusantLa cuisine avec du thé MatchaLa cuisine avec du thé Matcha


Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez