Terrine de carotte inspirée par Clea

Name: Terrine de carotte inspirée par clea
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de lait de soja (ou autre lait végétal : riz, quinoa); 1 bol de carottes râpées soit environ 200 à 300 g; 3 oeufs; sel; poivre; graines de courges sur le dessus pour la décoration (facultatif)

Une terrine pleine de fraîcheur et de vitamines.

Autre

4 parts

10 min

45 min

facile

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Ingrédients

500 ml de lait de soja (ou autre lait végétal : riz, quinoa)
1 bol de carottes râpées soit environ 200 à 300 g
3 oeufs
sel
poivre
graines de courges sur le dessus pour la décoration (facultatif)

Préparation

Râpez vos carottes .
Mélangez les œufs, le lait , salez poivrez et ajoutez les carottes.
Verser dans un moule à cake ou comme ici dans des mini moules.
Ajoutez des graines de courge sur le dessus.
Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes pour les petits, 45 minutes pour les grands.

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