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Cabillaud aux oranges

26 recettes
  
Recherche avancée

Recette Coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

Coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

2 votes
Platfacile
545 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 morceaux de cabillaud - le jus et zeste d'une orange - sel et poivre - 1/2 c à c de coriandre en grains - 100gr de beurre Pour les courgettes: - ...
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

19 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poig...
Recette Cabillaud à l'orange

Cabillaud à l'orange

1 vote
Platfacile
118 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 orange 1 cuillère à soupe de ciboulette Sel et poivre...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Platfacile
273 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 4 oranges - 1/2 gousse de vanille - 1 cm de gingembre - 1 pincée de fenouil - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère à caf...
Recette Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 300 g de carottes 4 étoiles de badiane le jus d' une orange + 4 fines tranches 1 échalote h...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

45 votes
Entréemoyen
322 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Ceviche de cabillaud à la mangue

Ceviche de cabillaud à la mangue

38 votes
Entréemoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 g de cabillaud (ultra frais, ou autre poisson blanc comme du loup, dorade.. coupé en cubes de 1 cm) 1,5 citron vert (pressés) 1 cuil à soupe d’o...
Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

5 votes
Platmoyen
655 kcal45 minutes
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1 fenoui...
Recette Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

4 votes
Platmoyen
1043 kcal1 heure
Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de be...
Recette Filet de poisson aux épices douces

Filet de poisson aux épices douces

10 votes
Platmoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 2 échalotes 2 verres de jus d'orange 4 cas d'huile d'olive de la coriandre 1 étoile de badiane sel et p...
 

Menu fond de frigo

autrefacile
60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fève...
Recette Cabillaud à l'orange et aux courgettes de Cuisine By Lignac

Cabillaud à l'orange et aux courgettes de Cuisine By Lignac

1 vote
Encore une recette tirée du dernier Cuisine By Lignac. Je ne suis pas une groupie de Cyril Lignac comme le sont certaines femmes, mais j'aime beaucoup les recettes simples et fraîches que l'on trouve dans son magasine. Cette recette de cabillaud[...]
Recette filet de cabillaud sauce orange et macédoine (régime)

filet de cabillaud sauce orange et macédoine (régime)

1 vote
notre déjeuner du samedi     la macedoine surgelée cuite 6 mn a la vapeur a la cocotte minute le poisson cuit sur la plancha la sauce le jus d'une orange et dans lequel j'ai délayé 1 c a café de fond de[...]
Recette Cabillaud épicé au lait de coco, carottes croquantes : 100 % orangé, bonne mine et antioxydant

Cabillaud épicé au lait de coco, carottes croquantes : 100 % orangé, bonne mine et antioxydant

Ce plat   "cabillaud épicé au lait de coco, carottes croquantes" vous fera voyager en quelques coups de fourchette. Une palette de saveurs originales, des textures qui ravissent les papilles (du fondant au moelleux, en[...]
Recette Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d?huîtres

Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d?huîtres

Le chef c?est Bruno d?Angelis, qui exerce à Avignon, dans les cuisines de l?hôtel de l?Europe, place Crillon, une étoile Michelin. La cuisine, c?est celle de La Mirande, toujours à Avignon, et toujours une étoile au Michelin. Hôtel de l?Europe[...]



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