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Cabillaud aux oranges

31 recettes

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Recette Coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

Coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile567 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 morceaux de cabillaud - le jus et zeste d'une orange - sel et poivre - 1/2 c à c de coriandre en grains - 100gr de beurre Pour les courgettes: - ...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

1 vote
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 4 oranges - 1/2 gousse de vanille - 1 cm de gingembre - 1 pincée de fenouil - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère à caf...
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

19 votes
Sans oeuf
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poig...
Recette Cabillaud à l'orange

Cabillaud à l'orange

1 vote
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile118 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 orange 1 cuillère à soupe de ciboulette Sel et poivre...
Recette Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d'huîtres

Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d'huîtres

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 Kg de dos de cabillaud en filet épais - 12 pièces d'huîtres - 2 échalotes - 1 pièce de céleri boule - 1 pièce de céleri branche - 300 g de carotte...
Recette Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 300 g de carottes 4 étoiles de badiane le jus d' une orange + 4 fines tranches 1 échalote h...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

45 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen322 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Ceviche de cabillaud à la mangue

Ceviche de cabillaud à la mangue

38 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 g de cabillaud (ultra frais, ou autre poisson blanc comme du loup, dorade.. coupé en cubes de 1 cm) 1,5 citron vert (pressés) 1 cuil à soupe d’o...
Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

5 votes
Sans oeuf
Platmoyen680 kcal45 minutes
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1 fenoui...
Recette Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

2 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices : - 400 g environ de dos de cabillaud - 1 pincée de fleur de sel - 20 cl de crème légère - 1 pincée d...
Recette Papillottes de cabillaud aux agrumes

Papillottes de cabillaud aux agrumes

2 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile169 kcal16 minutes
Ingrédients: - 4 Filets de Cabillaud - 1 jus de citron - 1 orange pressée - les segments d'une orange et d'un pamplemousse - 1/2 cuillère à café de gingembre e...
Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 350 g de filet de dos de cabillaud - 1 gros fenouil - 4 carottes - 1 orange - 1 gros citron - 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 belles...
Recette Parmentier de cabillaud à la patate douce et au quinoa

Parmentier de cabillaud à la patate douce et au quinoa

Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 400 g de patate douce à chair orange - 50 g de quinoa noir (ou rouge ou blanc) - 200 g de filet de cabillaud - 1/2 oignon - 1 cuillère à soupe de so...
Recette Dos de cabillaud, sauce maltaise

Dos de cabillaud , sauce maltaise

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de dos de cabillaud (environ 150/180 g, pièce) - 160 g de beurre des Charentes - 2 jaunes d’œufs extra frais - 2 cuillères à soupe de vinai...
Recette Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

4 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Platmoyen1047 kcal1 heure
Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de be...



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