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Cheesecake au citron 78 recettes

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Le cheesecake actuel, ou gâteau de fromage blanc, nous vient d'Amérique, et plus particulièrement des émigrants juifs et italiens de New York. Variante du cheesecake traditionnel additionné de coulis de fruit rouge : le cheesecake au citron . Le petit goût acidulé de l'agrume fouette la douceur du laitage : le succès est garanti !

Recette Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

60 votes, 19 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen531 kcal2 heures, 5 minutes
Ingrédients: Pour un beau cheesecake de 16 cm: 600 g de Philadelphia (fromage frais) à température ambiante 150 g de crème fraiche 120 g de sucre 2 CS g de farine 2 oeufs 100 g de biscuits type petits beurre 50 g de beurre fondu Zeste d’un citron vert ...
Recette Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

55 votes, 17 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen382 kcal55 minutes
Ingrédients: 55g de spéculoos 25g de beurre 150g de fromage frais (type Philadelphia) 1 oeuf 30g de sucre 1/2 jus de citron vert 10g de crème fraîche semi-épaisse...
Recette Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

44 votes, 9 commentaires
Dessertmoyen25 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base - 120Gr de Spéculoos - 30 Gr de beurre Pour la garniture - 480Gr de petits suisses - 200Gr de Kiri - 60Gr de sucre (ou + selon vos goûts) - 3 oeufs - 1 Càs. de ju...
Recette Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

17 votes, 6 commentaires
Dessertmoyen587 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la base biscuitée: 180 g de biscuits (J'ai fais un mélange de biscuits à spéculoos et THE) 40 g de beurre fondu Pour la crème de fromage: 400 g de cream cheese (fromage et nature à tartiner ou philadelphia) 360 g de petits suisses (pas ...
Recette Cheesecake citron meringué

Cheesecake citron meringué

3 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen701 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Le Chessecake citron : 200 gr d'amaretti (petits biscuits-macarons italiens) 70 gr de beurre mou 4 oeufs 250 gr de mascarpone 600 gr de fromage blanc 200 gr de sucre le zeste d'un citron 50 gr de maïzena Un trait de jus de citron Le lemon c...
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

139 votes, 30 commentaires

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Tarte au citron façon cheesecake

Tarte au citron façon cheesecake

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile577 kcal52 minutes
Ingrédients: - 250 g de ricotta - 250 g de fromage nature de chez lidle - 200 g de crème fraîche - 160 g de sucre fin - 3 œufs - 1 pâte brisée - 120 g de spéculoos - 40 g de beurre...
Recette Cheese-cake au citron

Cheese-cake au citron

2 votes, 1 commentaire
Dessertfacile25 minutes60 minutes
Ingrédients: - 350 g de spéculoos - 150 g de beurre + 10 g pour le moule - 450 g de fromage frais de type Saint-Morêt - 250 g de fromage blanc - 200 g de crème fraîche épaisse - 150 g de cassonade - 3 œufs + 2 jaunes - 1 citron jaune non traité - 1 cuillère à so...
Recette Le cheesecake au citron de loukoum

Le cheesecake au citron de loukoum

2 votes
Dessertfacile12 heures1 heure
Ingrédients: - 200 g de biscuits nature - environ 75 g de beurre fondu - 750 g de ricotta - 120 g de sucre - le zeste de 3 citron + 150 mL de jus de citron - 4 œufs...
Recette Cheesecake vanille citron.

Cheesecake vanille citron.

1 vote
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Croûte : - 125 gr de biscuits - 75 gr de beurre mou Crème : - 300 gr de cream chease - 60 gr de sucre glace - 1 cuillère à café de vanille - Jus de citron au goût - 250 ml de crème fluide entière. - De la confiture de cerises noires. - 1 moule à cha...
Recette Minis cheesecakes au citron

Minis cheesecakes au citron

1 vote
Dessertmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: 250 g de fromage nature à tartiner (Saint Moret) 100 g de crème fraîche épaisse 120 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 œufs 1 paquet de sablés bretons 1 citron (le zeste entier)...
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

40 votes, 4 commentaires

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Cheesecakes à la brousse et citron vert version cupcake

Cheesecakes à la brousse et citron vert version cupcake

1 vote
Dessertfacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : - 100 g de petits gâteaux secs émiettés - 50 g de beurre fondu - 400 g de brousse fraîche " 1 pot " - 2 cuillères à café de zeste de citron vert finement râpé - 110 g de sucre en poudre - 2 œufs Pour le glaçage : - 200 g de bonne ...
Recette Mon tout premier cheesecake au citron et à la ricotta

Mon tout premier cheesecake au citron et à la ricotta

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 200 g de biscuits Thé de Lu® - 4 cuillères à soupe de beurre fondu - 750 g de ricotta - 120 g de sucre - 3-4 citron - 4 œufs - 3 poignets de fruits des bois...
Recette Cheesecake citron au carré frais

Cheesecake citron au carré frais

1 vote
VégétarienSans sucre ajouté
Autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 carrés frais 0% - 3 cuillères à soupe de tofu soyeux - 2 petits suisses 0% - 3 œufs - édulcorant selon votre gout - zeste d'un citron + arôme citron - 1/2 sachet de levure...
Recette Un cheesecake au citron qui rend fière, un peu quand même.

Un cheesecake au citron qui rend fière, un peu quand même.

1 vote
Végétarien
Dessertfacile883 kcal13 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 110 g de sablés bretons - 100 g de petits beurre - 70 g de beurre - 250 g de ricotta - 550 g de fromage blanc - 100 g de sucre - 4 œufs - 2 citrons non traités - un gros citron non traité - un petit œuf - 35 g de cassonade - une cuillère à café ras...
Recette Cheesecake au citron et à la ricotta

Cheesecake au citron et à la ricotta

1 vote
Végétarien
Dessertfacile410 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 200 g de petits beurres - 4 cuillères à soupe de beurre fondu - 750 g de ricotta - 120 g de sucre - 15 cl de jus de citron - 4 oeufs...


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