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Chou frisé avec Poireau 16 recettes

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Recette Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 100 ml d'eau - 1/3 cuillère à café de dashi - 100 g farine - 1/2 cuillère à soupe sel - 200 à 250 g de chou frisé - 1/3 poireau - 4, 5 tranches de porc coupé finement - sauce pour okonomiyaki ou pour tonkatsu - mayonnaise (facultatif) - bo...
Recette Paupiettes de chou aux petits légumes

Paupiettes de chou aux petits légumes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 belles feuilles de chou frisé - 1 carotte - 1 poireau - 1 navet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 branche de thym - 2 blancs de poulet - sel - poivre...
Recette Petits farcis de chou au veau.

Petits farcis de chou au veau.


Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Un chou frisé - 500 g de chair à saucisse (ne prenez pas de farce “tout faite”, elle est souvent boostée à l’arome d’ail ou autres choses pleines de bonnes intentions mais pas toujours heureuses). - Une escalope de veau dans la noix - 2 tranches de...
Recette Gratin de chou de milan au riz basmati

Gratin de chou de milan au riz basmati


VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile413 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou frisé (de Milan) - 1 poireau - 1/2 tasse de riz basmati complet - 1 tasse d'eau - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de marjolaine - du sel aux herbes - 3 cuillerées à soupe de petites protéines de soja - 1 verre de bouillon de...
Recette Potee de morue a l'aioli

Potee de morue a l'aioli

5 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen617 kcal1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou frisé 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 panais 1 petit oignon+clou de girofle 1 bouquet garni sel poivre persil 500 g de morue salée pour l'aïoli: 2 oeufs 20 cl d'huile olive 1 belle gousse d'ail se...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

137 votes, 27 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Ma première poté auvergnate

Ma première poté auvergnate

3 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen1313 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux farcis) 4 carottes (belles) 5 pommes de terre 10 navets (10 petits ou 5 gros) 6 blancs de po...
Recette Pot au feu de poulet cuit au four

Pot au feu de poulet cuit au four

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile435 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou frisé - 3 poireaux, juste le vert - 2 gros oignons - 9 carottes - 1 céleri - thym et laurier - 3 cuisses de poulet - sel - poivre du moulin - piment d'Espelette - 25 cl de vin blanc - 1.5 litre d'eau - 3 bouillons cube pot au feu...
Recette Une minestra parce qu'il fait froid

Une minestra parce qu'il fait froid


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile18 minutes45 minutes
Ingrédients: - Une boîte d'haricots blancs - Huile d'olive - 2 gousses d'ail émincées - 1 oignon émincé - 2 poireaux en rondelles - 2 courgettes en dés - 1 poignée de persil, de basilic et de romarin - 2 branches de céleri - 2 carottes en dés - 175 g de pancetta ...
Recette Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 radis noir rond, - 2 feuilles de chou frisé, - 2 carottes, - 1/2 poireau, côté vert, - 5 gros champignons de Paris, - 1 filet huile d'olive, - 250 g de riz à risotto, - 1 bouillon spécial cuisson riz et pâtes, - 25 cl de vin blanc, - 18 grosses m...
Recette Soupe d'hiver au parmesan

Soupe d'hiver au parmesan


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 cœur de chou frisé - 3 courgettes - 3 poireaux - 6 pommes de terre moyennes - 1 gousse d'ail - 75 g de parmesan frais - 1 cube de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Tarte aux légumes et vin blanc

Tarte aux légumes et vin blanc


Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 1 gros poireaux ou 2 petits - 1 carotte - 1/2 petit chou frisé - 100ml de vin blanc - 200ml de crème liquide - 100g de fromage râpé - sel - poivre - 1 petite noisette de beurre...
Recette Potage de légumes au parmesan

Potage de légumes au parmesan


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou frisé - 3 poireaux - 2 patates douces - 5-6 rutabagas - 3 gousses d'ail fumé - 1 cube de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Parmesan - Sel, poivre...
Recette Soupe improvisée

Soupe improvisée


Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: - 2 petits poireaux, - 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol), - 2 sachets de "riz d'or" - 1 petite cuillère à café rase de cumin en poudre, - 1 cube de bo...
Recette Potée, pot au feu et autre poule au pot

Potée, pot au feu et autre poule au pot


Platfacile60 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 palette demi-sel - 4 saucisses de Toulouse - 4 pommes de terre - 4 carottes - ½ chou frisé - 2 poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - sel et poivre Pour le bouillon de la potée ou pot au feu: - Tranches de pain - Fromage râpé (parmesa...
 

Mes petits choux farcis "diététiques"


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 chou frisé - 100 g de steak haché - 1 poireau - 2 tranches de jambon aux herbes Rostello - 1 oignon - 3 grosses tomates - 1 gousse d'ail - 1 brique de Coulis de Tomate - 250 g de champignons de Paris - 2 oeufs - Huile - Sel - Poivre - 1 citron -...


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