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Chou frisé avec Poireau 16 recettes

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Recette Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

1 vote
Plat facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 100 ml d'eau - 1/3 cuillère à café de dashi - 100 g farine - 1/2 cuillère à soupe sel - 200 à 250 g de chou frisé - 1/3 poireau - 4, 5 tranches de porc coupé finement - sauce pour okonomiyaki ou pour tonkatsu - mayonnaise (facultatif) - bo...
Recette Potee de morue a l'aioli

Potee de morue a l'aioli

5 votes
Sans sucre ajouté
Plat moyen617 kcal 1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou frisé 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 panais 1 petit oignon+clou de girofle 1 bouquet garni sel poivre persil 500 g de morue salée pour l'aïoli: 2 oeufs 20 cl d'huile olive 1 belle gousse d'ail se...
Recette Ma première poté auvergnate

Ma première poté auvergnate

3 votes
Sans sucre ajouté
Plat moyen1313 kcal 2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux farcis) 4 carottes (belles) 5 pommes de terre 10 navets (10 petits ou 5 gros) 6 blancs de po...
Recette Paupiettes de chou aux petits légumes

Paupiettes de chou aux petits légumes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 4 belles feuilles de chou frisé - 1 carotte - 1 poireau - 1 navet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 branche de thym - 2 blancs de poulet - sel - poivre...
Recette Pot au feu de poulet cuit au four

Pot au feu de poulet cuit au four

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile435 kcal 2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou frisé - 3 poireaux, juste le vert - 2 gros oignons - 9 carottes - 1 céleri - thym et laurier - 3 cuisses de poulet - sel - poivre du moulin - piment d'Espelette - 25 cl de vin blanc - 1.5 litre d'eau - 3 bouillons cube pot au feu...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

65 votes

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Une minestra parce qu'il fait froid

Une minestra parce qu'il fait froid


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 18 minutes 45 minutes
Ingrédients: - Une boîte d'haricots blancs - Huile d'olive - 2 gousses d'ail émincées - 1 oignon émincé - 2 poireaux en rondelles - 2 courgettes en dés - 1 poignée de persil, de basilic et de romarin - 2 branches de céleri - 2 carottes en dés - 175 g de pancetta ...
Recette Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes


Sans sucre ajouté
Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 radis noir rond, - 2 feuilles de chou frisé, - 2 carottes, - 1/2 poireau, côté vert, - 5 gros champignons de Paris, - 1 filet huile d'olive, - 250 g de riz à risotto, - 1 bouillon spécial cuisson riz et pâtes, - 25 cl de vin blanc, - 18 grosses m...
Recette Soupe d'hiver au parmesan

Soupe d'hiver au parmesan


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 cœur de chou frisé - 3 courgettes - 3 poireaux - 6 pommes de terre moyennes - 1 gousse d'ail - 75 g de parmesan frais - 1 cube de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Tarte aux légumes et vin blanc

Tarte aux légumes et vin blanc


Plat facile 15 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 1 gros poireaux ou 2 petits - 1 carotte - 1/2 petit chou frisé - 100ml de vin blanc - 200ml de crème liquide - 100g de fromage râpé - sel - poivre - 1 petite noisette de beurre...
Recette Petits farcis de chou au veau.

Petits farcis de chou au veau.


Plat facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: - Un chou frisé - 500 g de chair à saucisse (ne prenez pas de farce “tout faite”, elle est souvent boostée à l’arome d’ail ou autres choses pleines de bonnes intentions mais pas toujours heureuses). - Une escalope de veau dans la noix - 2 tranches de...
Recette Gratin de chou de milan au riz basmati

Gratin de chou de milan au riz basmati


VégétarienSans sucre ajouté
Plat facile436 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou frisé (de Milan) - 1 poireau - 1/2 tasse de riz basmati complet - 1 tasse d'eau - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de marjolaine - du sel aux herbes - 3 cuillerées à soupe de petites protéines de soja - 1 verre de bouillon de...
Recette Potage de légumes au parmesan

Potage de légumes au parmesan


Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 petit chou frisé - 3 poireaux - 2 patates douces - 5-6 rutabagas - 3 gousses d'ail fumé - 1 cube de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Parmesan - Sel, poivre...
Recette Soupe improvisée

Soupe improvisée


Plat facile 20 minutes 1 heure
Ingrédients: - 2 petits poireaux, - 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol), - 2 sachets de "riz d'or" - 1 petite cuillère à café rase de cumin en poudre, - 1 cube de bo...
Recette Potée, pot au feu et autre poule au pot

Potée, pot au feu et autre poule au pot


Plat facile 60 minutes 2 heures
Ingrédients: - 1 palette demi-sel - 4 saucisses de Toulouse - 4 pommes de terre - 4 carottes - ½ chou frisé - 2 poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - sel et poivre Pour le bouillon de la potée ou pot au feu: - Tranches de pain - Fromage râpé (parmesa...
 

Potage cultivateur

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Sans oeufSans fruit à coque
Entrée facile 30 minutes 1 heure
Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri 200 gr de pommes de terre 3 feuilles de chou frisé blanchi 100 gr de lardons allumettes (fumé et...


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