Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Cake orange chocolat huile olive

(2.67/5 - 3 votes)


CAKE ORANGE CHOCOLAT HUILE OLIVEType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Ingrédients:

Ingrédient pour un moule à cake:


240 g de farine

150 g d'huile d'olive douce et fruitée de très bonne qualité

125 g de sucre

50g de miel

45 g de beurre

2 orange bio non traités

50 g de pépites de chocolat

4 oeufs + 1 jaune

1 sachet de levure

1 pincée de bicarbonate (j'ai mis 1/2 c. à café)
Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette. Laisser tiédir.

Laver les oranges, prélever les zestes et le jus.

Dans une jatte, battre au fouet électrique les oeufs, le jaune et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le miel, le beurre noisette, le jus et les zestes de citron, l'huile d'olive, les pépites de chocolat tout en fouettant. Terminer par la farine mélangée à la levure et au bicarbonate.

Beurrer un moule à savarin ou un moule à cake (sauf s’il s’agit d’un moule en silicone), verser la pâte et faire cuire 35 à 40 minutes environ. Tester la cuisson, une lame de couteau doit ressortir sèche, le dessus doit être bien doré. Laisser tiédir puis démouler le gâteau.



Petit conseil de caro:



Avez-vous tester celui au citron???



Imprimer cette page
Par carochococo (Voir son site)






Notez cette recette:



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Tout savoir sur les olives !Tout savoir sur les olives !Je veux du Cheesecake !Je veux du Cheesecake !E.Leclerc fête le DriveE.Leclerc fête le Drive


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez