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Flan à la banane
Par LoloTambouille (Voir son site)
(4.67/5 - 3 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 6 personnes :
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 30g de sucre à la vanille + 20g de sucre de canne
- 100g de farine
- 1/2 litre de lait écrémé
- 1CàS de rhum
- noix de coco râpée
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 30g de sucre à la vanille + 20g de sucre de canne
- 100g de farine
- 1/2 litre de lait écrémé
- 1CàS de rhum
- noix de coco râpée
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger au fouet les oeufs, le sucre, la farine, le lait et le rhum.
Ecraser une banane à la fourchette et l'ajouter au mélange.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré (de 20cm pour moi).
Couper la seconde banane en rondelles et la disposer sur le dessus en l'enfonçant très légérement.
Parsemer de noix de coco râpée.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.
Mélanger au fouet les oeufs, le sucre, la farine, le lait et le rhum.
Ecraser une banane à la fourchette et l'ajouter au mélange.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré (de 20cm pour moi).
Couper la seconde banane en rondelles et la disposer sur le dessus en l'enfonçant très légérement.
Parsemer de noix de coco râpée.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.
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Par LoloTambouille (Voir son site)
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Notez cette recette:
Super delicieux
Posté le 19/04/2012, 17:18Très bonne recette, facile a faire, seulement j'ai personnellement mis un peu moins de lait et 10 min avant la fin de cuisson j'ai saupoudré de sucre à la place de la noix de coco afin de caraméliser un peu.
Posté le 02/09/2011, 14:17