Flan à la banane

(4.60/5 - 10 votes)
4 commentaires


  • Flan à la banane
  • Flan à la banane, Photo 2
  • Flan à la banane, Photo 3
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pour 6 personnes :
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 30g de sucre à la vanille + 20g de sucre de canne
- 100g de farine
- 1/2 litre de lait écrémé
- 1CàS de rhum
- noix de coco râpée

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger au fouet les oeufs, le sucre, la farine, le lait et le rhum.
Ecraser une banane à la fourchette et l'ajouter au mélange.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré (de 20cm pour moi).
Couper la seconde banane en rondelles et la disposer sur le dessus en l'enfonçant très légérement.
Parsemer de noix de coco râpée.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 02/09/2011, 14:17

Très bonne recette, facile a faire, seulement j'ai personnellement mis un peu moins de lait et 10 min avant la fin de cuisson j'ai saupoudré de sucre à la place de la noix de coco afin de caraméliser un peu.

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 07/03/2014, 11:06

Tres bon et facile a faire! ca change des clafoutis classiques!

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 05/02/2014, 18:36

Super bon et facile à faire

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 19/04/2012, 17:18

Super delicieux

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Smoothie bowl mangue banane


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Que faire avec des bananes mûres ?Que faire avec des bananes mûres ?Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la française

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales