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Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka

(4.50/5 - 12 votes)

6 commentaires

Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonkaType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Calories: 396 Kcal

Ingrédients:

Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) :
- 4 bananes bien mûres
- 80g de farine
- 125g de poudre d'amande
- 50g de fromage blanc
- 150g de sucre de canne
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 2CàS de rhum
- 1/2 fève tonka râpée
Préparation:

Peler et mixer 3 bananes. Couper la dernière en petits morceaux et réserver.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le fromage blanc et la farine.
Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amande, la levure, le rhum et la fève tonka.
Incorporer les bananes mixées ainsi que la banane coupée en morceaux.
Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré et enfourner pour 40-45 minutes de cuisson à 150°C. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
Laisser tièdir avant de démouler et refroidir avant de déguster, enfin si vous y arrivez!


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 396Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 49.5g
  • 16%
  • Lipides:
  • 14.2g
  • 22%
  • Fat saturat:
  • 1.9g
  • 9%
  • Protéines:
  • 10.7g
  • 21%
  • Fibres:
  • 5.5g
  • 22%
  • Sucre:
  • 36.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 149g


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Par LoloTambouille (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

floraki
1 / 5

Trop "platreux"

| | i cooked this recipe
5 / 5

A faire

|
5 / 5

Excellente recette on adore

|
5 / 5

Mon fils de 13 ans a fait ce gateau ..facile et excellent. Il a remplacé la féve tonka par de l'arome vanille...Délicieux avec de la créme anglaise..

4 / 5

Escellent j adore merci

|
doudine
5 / 5

Ca donne envie cette part de gâteau. Doudine.

|

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