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Gâteau au chocolat aux courgettes et à l'huile d'olive

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1 commentaire

Une recette de gâteau de courgettes au chocolat très exquis. La courgette apportent beaucoup de moelleux à ce gâteau au chocolat, ce dessert est peu sucré et fort en chocolat.

Gâteau au chocolat aux courgettes et à l'huile d'oliveType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 626 Kcal | ProPoints: 17
Ingrédients:

- 10 cl d'huile d'olive (ou 100 g de beurre)
- 240 g de farine de blé T 80
- 3 œufs
- 60 g de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- 150 g de sucre de canne semoule clair
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 350 g de courgettes râpées
- 100 g de chocolat noir coupé en petits morceaux
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 180°.

Etape 2: Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate, la levure et le sel.

Etape 3: Dans le bol d'un robot mixeur mélangez : l'huile (ou le beurre), les courgettes râpées, le sucre et les œufs. Mixer afin de bien les mélanger ensemble.

Etape 4: Mélangez cette préparation à la préparation à base de farine.

Etape 5: Lors que le mélange est homogène, ajoutez l'extrait de vanille et les petits morceaux de chocolat, mélangez à nouveau et versez dans un moule rond de 26 cm.

Etape 6: Faites cuire pendant 30 à 40 minutes.


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VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 626Kcal
  • 31%
  • Glucides:
  • 69.8g
  • 23%
  • Lipides:
  • 31.5g
  • 48%
  • Fat saturat:
  • 7.5g
  • 38%
  • Protéines:
  • 12.4g
  • 25%
  • Fibres:
  • 5.9g
  • 24%
  • Sucre:
  • 37.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 203g


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Par Eggs & mouillettes (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Quel délice ! Moi aussi je vais le faire sans rien dire pour voir la tête des gens

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