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Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle

Dessert
6 parts
15 min
12 min
facile
  • Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle
  • Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger le beurre légèrement ramolli ,le sucre,les amandes moulues,les oeufs ,la cannelle,le zeste de citron et le kirsch.
  • Travailler bien cette masse avec une cuillère en bois et ajouter ensuite la farine et laisser reposer 24 heures au frais.
  • Le lendemain étaler la pâte en une abaisse de 4 a 5 mm d'épais et découper des formes à l'emporte-pièce et badigeonner de jaune d'oeuf.
  • Cuire au four à 180° sur une plaque à biscuits pendant 10 à 12 minutes. Conserver dans une boîte métallique.

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Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle
Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle - photo 2

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