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Riz violet et tofu soyeux



Voici un dessert naturellement parfumé, avec une saveur étonnante. Vous pouvez l'essayer dès que vous aurez eu le temps!

Riz violet et tofu soyeuxType de recette: Dessert
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 1 tasse de riz environ 90 g
- 1 tasse 1/2 de lait, 1 tasse d'eau
- 1/2 tasse de sucre roux bio
- 1/2 cuillère à soupe de cardamome en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de sirop d'airelles ou sirop de rose.
- 2 cuillères à soupe bombées de tofu soyeux
Préparation:

Etape 1: Versez le riz le lait l'eau dans le bol du cuiseur à riz, ajoutez le sucre, la cardamome, la cannelle, remuez avec la spatule, ne couvrez pas.

Etape 2: Mettre programme cuisson, remuer de temps en temps, après l'absorption complète de l'eau remuer, ajoutez le sirop d'airelles, remuez doucement stopper le cuiseur.

Etape 3: Mettre le riz dans des verrines.

Etape 4: Fouetter le tofu avec 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison, et versez sur le riz, décorer avec une fraise séchée.



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Par La bouilloire bavarde (Voir son site)




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