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Recette de tarte
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Tarte au mascarpone
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Tarte aux myrtilles
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Tarte aux myrtilles et mascarpone
Tarte aux myrtilles et mascarpone
Ingrédients
8
Coût estimé: 10.75Euros€ (1.34€/part)
Préparation
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Mélanger l’œuf et le sucre, puis le beurre.
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Ajouter la farine.
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Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Rouler en boule et mettre au frais 30 minutes.
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Préchauffer le four à 210°/Th7.
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Étaler la pâte, en garnir un plat à tarte. Piquer régulièrement le fond avec une fourchette.
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Recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et garnir de haricots secs.
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Enfourner pour 15 minutes. Ôter le papier sulfurisé et les haricots et enfourner à nouveau pour 5 minutes. Laisser refroidir et démouler.
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Rincer les myrtilles. Égoutter le fromage blanc dans un tamis pendant 15 minutes.
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Fouetter le mascarpone et le fromage blanc avec le sucre glace et le jus de citron.
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Garnir la tarte de cette préparation, recouvrir des myrtilles. Mettre au frais.
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Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.
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D Du fond de mes casseroles
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 377Kcal
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Glucides: 57g
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Lipides: 17.1g
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Gras sat.: 10.9g
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Protéines: 7.6g
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Fibres: 3.3g
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Sucre: 28.9g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
17
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