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Cannelés ou muffins au reblochon

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Une idée pour une entrée ou un apéro ces petites bouchées sont délicieusement savoureuses et fondantes !!

Cannelés ou Muffins au reblochonType de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 233 Kcal

Ingrédients:

Pour une 15zaine d'amuses-gueule :
150g de reblochon
2 oeufs
50g de beurre fondu
50cl lait
100g de lardons fumés (ou jambon)
1/2 sachet de levure
100g de farine
sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four à180

Mettez tous les ingrédients dans le blender , SAUF LE REBLOCHON, en commençant par le liquide ( ou à la main, çà marche aussi..), pour obtenir une pâte fluide style pâte à crêpes

Etape 2: Grattez la croûte du "reblac" et coupez le en dés que vous répartirez dans le fond de vos moules

Etape 3: Recouvrez de votre pâte et hop au four pour 30 à 40mn

Etape 4: Démoulez et régalez vous !!

A dégustez chauds ou tièdes !!!

Etape 5: Vous pouvez aussi remplacer le jambon par du Chorizo, supprimer le fromage...



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 233Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 12g
  • 4%
  • Lipides:
  • 15.8g
  • 24%
  • Fat saturat:
  • 8.7g
  • 43%
  • Protéines:
  • 10.5g
  • 21%
  • Fibres:
  • 0.6g
  • 2%
  • Sucre:
  • 3.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 118g


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Par JOJO74 (Voir son site)





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