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Cannelés ou muffins au reblochon

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Une idée pour une entrée ou un apéro ces petites bouchées sont délicieusement savoureuses et fondantes !!

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pour une 15zaine d'amuses-gueule :
150g de reblochon
2 oeufs
50g de beurre fondu
50cl lait
100g de lardons fumés (ou jambon)
1/2 sachet de levure
100g de farine
sel et poivre

Préparation:

Etape 1 Préchauffez votre four à180

Mettez tous les ingrédients dans le blender , SAUF LE REBLOCHON, en commençant par le liquide ( ou à la main, çà marche aussi..), pour obtenir une pâte fluide style pâte à crêpes

Etape 2 Grattez la croûte du "reblac" et coupez le en dés que vous répartirez dans le fond de vos moules

Etape 3 Recouvrez de votre pâte et hop au four pour 30 à 40mn

Etape 4 Démoulez et régalez vous !!

A dégustez chauds ou tièdes !!!

Etape 5 Vous pouvez aussi remplacer le jambon par du Chorizo, supprimer le fromage...

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Par JOJO74 (Voir son site)