Coupez les clémentines en deux et à l'aide d'un couteau à pamplemousse, ôtez la chair à l'intérieur. Détaillez la chair en petits dés et la mettre dans un bol. Coupez les autres ingrédients en petits dés et les ajouter aux clémentines. Ajoutez l'huile d'olive, poivrez bien mélangez et mettre au frais 15 min. Au moment de servir, mettre la préparation à l'intérieur des clémentines, servir deux clémentines par personne.
Petit conseil de caro: A faire avec du haddock ou autres poissons fumés?
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie!
4 bonnes raisons de manger des clémentines
Le goûter d'hiver à faire avec seulement 2 ingrédients !
