Ptitchef

Entrée gratin

170 recettes
Recette Gratins de pommes de terre express

Gratins de pommes de terre express

(4 votes), (65)
Entrée facile 50 min 583 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 37 cl de crème fraîche 260 g de gruyère râpé sel et poivre
Recette Gratins de noix de saint jacques et de tomates

Gratins de noix de saint jacques et de tomates

(1 vote), (21)
Entrée facile 20 min 98 kcal
Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre
Recette Petits gratins de courgettes aux lardons et a la mozzarella

Petits gratins de courgettes aux lardons et a la mozzarella

(4 votes), (46)
Entrée moyen 30 min 247 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons 15 cl de crème liquide allégée à 15% de MG 3 grosses courgettes 2 oignons 125 g de mozzarella poivre
Recette Petits gratins de fruits de mer

Petits gratins de fruits de mer

(1 vote), (40)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 350 G de noix de pétoncles 1 boite de crabe ou des langoustines 2 échalotes 10 cl de vin blan 25 cl de fumet de poissons 20 cl de crème 2 jaunes...
Recette Gratins dauphinois individuels

Gratins dauphinois individuels

(4 votes), (2) , (149)
Entrée facile 1 h 30 m 548 kcal
Ingrédients: 3 tranches de bacon 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile végétale 1 gros oignon, pelé et haché finement 2 oignons verts hachés finement 1 1/4 tasse...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(43 votes)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles de Romans (4 plaques) 20 cl de crème liquide 150 gr de saumon fumé poivre
Recette Petits gratins moules & poireaux

Petits gratins moules & poireaux

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poireaux moyens 1 poignée de fruits de mer congelés 200 g de moules décortiquées congelées 50 g de Parmesan 1 cuillère à soupe d'oignons semoule...
Recette Petits gratins de figue, chèvre & noisette au miel

Petits gratins de figue, chèvre & noisette au miel

Entrée facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 2 figues fraîches 1 petite buche de chèvre quelques noisettes entières miel
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

(132 votes), (41) , (3208)
Entrée facile 1 heure 228 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge...
Recette Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud

(43 votes), (16) , (3693)
Entrée moyen 50 min 174 kcal
Ingrédients: Pour 6 cocottes: 2 dos de cabillaud 500 g de pommes de terre 4 gousses d'ail 5 dl de lait 3-4 dl de crème 2 cs de persil haché sel et poivre, un...
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

(20 votes)

"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes! !" Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de...

Recette Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

(19 votes), (7) , (94)
Entrée facile 35 min 301 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 4 tranche de jambon 1 oignon 1 cs soupe d'huile 1 poignes de gruyère râpé bechamel: 30 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait 1...
Recette Gratin de topinambours

Gratin de topinambours

(17 votes), (3) , (130)
Entrée facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 30 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de chapelure sel et poivre
Recette Gratin de thon au pain de mie

Gratin de thon au pain de mie

(16 votes), (7) , (781)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 1 boîte de 200 g thon au naturel 100 g de fromage blanc 1 oignon 10 cl de lait 40 g de parmesan râpé 3 oeufs sel...
Recette Gratin d'asperges saumon boursin

Gratin d'asperges saumon boursin

(12 votes), (2) , (139)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre marque...
Recette Gratin de crabe

Gratin de crabe

(11 votes), (1) , (128)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 boîtes de crabe avec chair et pinces (400 g) 200 g de champignons de Paris Le jus d'1/2 citron 1 échalotte 30 cl de crème fraîche 3 jaunes...
Recette Gratin picard

Gratin "picard"

(10 votes), (3) , (466)
Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 5 Pomme de terre 3 bifteck hachés 1 Oignon 2 tomates 1 Brique de crème allégé 70 g de gruyère allégé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 Oeuf Sel,...
Recette Gratin de pâtes au jambon

Gratin de pâtes au jambon

(8 votes), (3) , (256)
Entrée facile 20 min 657 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes: 500 g de pâtes type macaroni 4 tranches de jambon sauce béchamel sel poivre ail moulu persil 2 ou 3 vache-qui-rit gruyère râpé
Recette Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

(7 votes), (1) , (75)
Entrée facile 55 min 492 kcal
Ingrédients: quelques fleurettes de brocolis surgelé 2 parts de poisson surgelé des champignons surgelés 50 cl de lait demi-écremé 30 g de maïzena sel, poivre,...
Recette Gratin de chou romanesco au gorgonzola

Gratin de chou romanesco au gorgonzola

(6 votes), (175)
Entrée facile 40 min 401 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 60 g de gorgonzola 2 oeufs 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème à sel et poivre du moulin
Recette Le gratin de fenouil

Le gratin de fenouil

(6 votes), (2) , (51)
Entrée facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 4 petits bulbes de fenouil 15 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne, classique) Sel et poivre Emmental râpé
Recette Chayottes au gratin

Chayottes au gratin

(6 votes), (3) , (12)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 chayottes 200 g de lardons 2 oignons 20 g de farine 20 g de beurre 250 ml de lait un peu d'huile, sel et poivre et noix de muscade
Recette Gratin de pates au mont d'or

Gratin de pates au mont d'or

(5 votes), (20)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de pâtes creuses de type « Arolles » 2 monts d'or 480g 200g de lardons allumettes Sel, poivre
Recette Gratin de pâtes au jambon & camembert

Gratin de pâtes au jambon & camembert

(5 votes), (4) , (84)
Entrée facile 25 min 669 kcal
Ingrédients: Des pâtes Du jambon Du camembert Du gruyère râpé Une noisette de beurre
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(5 votes), (49)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez