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Madeleines aux courgettes et cumin

(4.02/5 - 92 votes)

21 commentaires

Une gourmandise salée idéale pour vos apéritifs !

Madeleines aux courgettes et cuminType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 215 Kcal | ProPoints: 6
Ingrédients:

2 oeufs
100 g de farine
2 càs de lait
2 càs d’huile d’olive
1/2 courgette rapée (non épluchée)
1 oignon finement haché
1 càc de levure chimique
1/2 càc de curcuma
1/2 càc de piment fort
1 càc de cumin
Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

Etape 2: Mélangez la farine et la levure. Incorporez les œufs battus et le lait.

Etape 3: Ajoutez l’huile d’olive, les courgettes, l’oignon (que je fais revenir à la poele auparavant) et les épices. Bien mélanger.

Etape 4: Répartir la pâte dans les moules à madeleines et mettre au four 10 minutes.

Recette: Végétarien, Sans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 215Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 20.9g
  • 7%
  • Lipides:
  • 10.9g
  • 17%
  • Fat saturat:
  • 1.5g
  • 8%
  • Protéines:
  • 7g
  • 14%
  • Fibres:
  • 2.1g
  • 9%
  • Sucre:
  • 2.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 106g


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Par humeursdefilles (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bon, original, et le petit goût de cumin est top.

| | i cooked this recipe
3 / 5

Un délice

5 / 5

A refaire...dés que possible !

3 / 5

Je remplace la farine par de la maizena

4 / 5

Bonne manière de manger des courgettes

4 / 5

Mon mari réticent a la base a trop aimer

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (21)


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