Ptitchef

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
425 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.68 (1.11€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Déroulez la pâte feuilletée.
    Séparez le jaune et le blanc d’œuf.
  • Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse crue, les épices, le riz et le blanc d’œuf.
  • Déposez cette farce en demie lune sur la moitié de la pâte feuilletée.
  • Coupez la mozzarella grossièrement et posez la sur la farce. Pliez ensuite la pâte feuilletée en gros chausson et soudez les bords.
  • Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pour 30 minutes.
  • Laissez reposez dans le four éteint entre-ouvert pendant 15 minutes et dégustez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 424Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté

Photos

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle
Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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