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  5. Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella

Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella

Entrée
3 parts
15 min
10 min
facile
469 Kcal
  • Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella
  • Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella - photo 2
  • Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella - photo 3
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Ingrédients

3
Coût estimé: 3.27€ (1.09€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°.
  • Couper les tomates égouttées, couper également la mozzarella.
  • Dans un bol battre les oeufs entiers avec le parmesan puis incorporer la farine mélangée à la levure.
  • Ajouter les tomates, la mozzarella, l'huile, le sel et le piment d'Espelette.
  • Mélanger pour obtenir une masse homogène.
  • Remplir les moules aux deux tiers puis enfourner pendant une dizaine de minutes.

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Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 45.2g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella
Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella - photo 2
Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé
Chablis Bourgogne, Blanc

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