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Oeufs cocotte au saumon

(4.00/5 - 3 votes)

1 commentaire
OEUFS COCOTTE AU SAUMONType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 473 Kcal | ProPoints: 13
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Ingrédients:

INGREDIENTS :(pour 4 personnes)

8 oeufs
8 tranches de saumon fumé
200ml de crème fraîche épaisse
1 boite de poivrons rouge
sel-poivre
Préparation:

Prechauffer le four a 180º. Preparer 4 ramequins qui vont au four.

Tapissez les parois avec deux tranches de saumon par ramequin.

Répartir la crème dans le fond, et cassez 2 oeufs dans chacun (en prenant soin de ne pas les casser).

Décorer avec le poivron coupé en morceaux et salez-poivrez.

Mettre au four 15/20 mn. SURVEILLER. Le blanc doit être pris et le jaune reste liquide.

Passez a table immediatement.


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 473Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 4.9g
  • 2%
  • Lipides:
  • 37g
  • 57%
  • Gras sat.:
  • 18.8g
  • 94%
  • Protéines:
  • 29.6g
  • 59%
  • Fibres:
  • 1.1g
  • 5%
  • Sucre:
  • 4.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 298g

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Par alimonia (Voir son site)




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Commentaires des membres:

chris66
4 / 5

Fait ss poivrons, peut on remplacer poivrons par qutre chose?

chris66 | Posté le 25/08/2013, 11:42 | J'ai cuisiné cette recette

Questions:


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