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Oeufs cocotte au saumon
Par alimonia (Voir son site)
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
INGREDIENTS :(pour 4 personnes)
8 oeufs
8 tranches de saumon fumé
200ml de crème fraîche épaisse
1 boite de poivrons rouge
sel-poivre
8 oeufs
8 tranches de saumon fumé
200ml de crème fraîche épaisse
1 boite de poivrons rouge
sel-poivre
Préparation:
Prechauffer le four a 180º. Preparer 4 ramequins qui vont au four.
Tapissez les parois avec deux tranches de saumon par ramequin.
Répartir la crème dans le fond, et cassez 2 oeufs dans chacun (en prenant soin de ne pas les casser).
Décorer avec le poivron coupé en morceaux et salez-poivrez.
Mettre au four 15/20 mn. SURVEILLER. Le blanc doit être pris et le jaune reste liquide.
Passez a table immediatement.
Tapissez les parois avec deux tranches de saumon par ramequin.
Répartir la crème dans le fond, et cassez 2 oeufs dans chacun (en prenant soin de ne pas les casser).
Décorer avec le poivron coupé en morceaux et salez-poivrez.
Mettre au four 15/20 mn. SURVEILLER. Le blanc doit être pris et le jaune reste liquide.
Passez a table immediatement.
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