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Quiche au thon

Par Manel Almendra (Voir son site)

(4.00/5 - 7 votes)

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

1 pâte brisée:
(100g de beurre
200g de farine
1 œuf
Sel et poivre
Un peu d’eau si nécessaire)
1 grande boite de thon au naturel
1 petite boite de thon au naturel
25 cl de crème liquide
2 œufs
Thym
Paprika
Sel et poivre.

Préparation:

etape 1
Préchauffé le four thermostat 200 C.

Mettre le beurre coupé en morceaux avec le sel et la farine.Ajouter l’œuf, continuer de mélanger jusqu’à l'obtention
d’une boule.
Laisser reposer.

etape 2
Dans un saladier, battre les 2 œufs.

Ajouter la crème liquide, saler, poivrer.

etape 3
Bien mélanger et ajouter du thym et du paprika.

etape 4
Etaler la pâte dans un moule à tarte.

etape 5
Egoutter les boites de thon et les émietter sur la pâte brisée.

etape 6
Verser la préparation sur le thon et enfourner pendant 30 mn en surveillant vers la fin
(baisser le four à 180 si la quiche dore trop vite)

etape 7
Bon appétit !!!