Débarrassez les petites sardines de leur huile, ouvrez les en 2 pour retirer l'arête centrale et la colonne vertébrale.
Dans un saladier, mixez à la fourchette les sardines et mélangez le fromage de chèvre.
Coupez la cébette finement et incorporez au mélange avec l'huile d'olive, la ciboulette hachée, le paprika et le piment d'espelette et enfin le citron vert.
Mettez au frais une bonne heure.
Dégustez avec un bon pain de campagne.
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Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles!
Que faire avec une boîte de sardines?
Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes!
