Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de salades
  4. Salade d'aubergines
  5. Salade au vinaigre balsamique
  6. Salade d'aubergine à la grecque

SALADE d'AUBERGINE à la GRECQUE

Entrée
4 parts
12 min
10 min
facile
64 Kcal
SALADE d'AUBERGINE à la GRECQUE
  • votez maintenant
  • 8
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.68€ (0.42€/part)

Préparation

  • Émincer l'oignon et le faire suer sans coloration dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Faire cuire les aubergines suivant la méthode que vous préférez ici.
  • Mixer finement l' oignon et la pulpe d'aubergine.
  • Ajouter le reste d'huile, le vinaigre et le persil.
  • Assaisonner et réserver au frais.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Salade grecque ou horiatiki


M Michelebabouchka

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 64Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade grecque ou horiatiki
Salade grecque ou horiatiki
3 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
2 parts
facile
5 / 5

Recettes
Salade grecque Recettes moins de 200 calories Recettes grecques Recettes végan Recettes vegan sans gluten Entrée végan et sans gluten Salade Entrée salade Vinaigre-balsamique Aubergine Salade au vinaigre balsamique Salade d'aubergines Recette d'aubergines et vinaigre balsamique

A lire également

Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork