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Salade pomme de terre , endive , thon

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2 commentaires


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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc,
pour la sauce:2 yaourts nature, 2 échalotes, 1 c a c de moutarde, sel poivre , persil

Préparation:

peler et couper les pdt en dés, les cuire a l'eau.égoutter et laisser refroidir.
émincer les endives, égoutter le thon ainsi que la maÏs.
dans un saladier mette les pdt, les endives, le thon et le maÏs.
faire la sauce en mélageant les échalotes hachées, les yaourts, la moutarde , le persil le sel et le poivre.fouetter l'ensemble.
mélanger tous les ingrédients avec la sauce,mettre au frais avant de déguster
j'ai gardé quelques feuilles d'endives entières pour la déco .


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Commentaires des membres:

4 / 5

Facile et bon

celtia | Posté le 20/10/2013, 20:55
jad06
4 / 5

Très bonne idée

jad06 | Posté le 17/10/2013, 10:57

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