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Veloute de lentilles et sa chips de magret

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VELOUTE DE LENTILLES ET SA CHIPS DE MAGRETType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

350g de lentilles
1 oignon
sel, poivre
40cl de crème
bouillon de volaille
10 tranches de magret fumé
Préparation:

Faites cuire les lentilles dans une grande casserole de bouillon de volaille comme indiqué sur le paquet.
Une fois bien cuites, égouttez-les mais conservez le bouillon.
Mixez les lentilles avec la crème et ajoutez si besoin du bouillon pour obtenir la bonne consistance.
Salez, poivrez.
Faites revenir les tranches de magret coupées en 3 dans une poële à sec pour les faire griller.
Servez la soupe chaude avec quelques chips déposées dessus.



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Par C secrets gourmands! (Voir son site)





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