Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Verrine crabe, crevettes et pamplemousse

Par
(4.29/5 - 21 votes)

6 commentaires
Un bon mélange

Verrine crabe, crevettes et pamplemousseType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 203 Kcal | ProPoints: 5
Imprimer cette page
Ingrédients:

1 briquette de lait Gloria (20cl)
1 pamplemousse
1 boîte de crabe
2 avocats
12 crevettes roses
1 cas de ketchup
2 cac de jus de citron
Sel
Poivre
Préparation:

Égouttez le crabe et émiettez la chair. Pelez le pamplemousse et découpez la chair en petits dés.

Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 min au congélateur ou 30 min au réfrigérateur.

Montez le lait Gloria en mousse avec un batteur électrique. Ajoutez 1 cuillère de jus de citron en continuant de battre puis le ketchup. Salez et poivrez.

Mélangez le crabe émietté avec les morceaux de pamplemousse.

Découpez l’avocat en petits morceaux et ajoutez 1 cuillère de citron.

Décortiquez les crevettes en conservant les queues.

Dressez les verrines de la façon suivante : déposez une couche d'avocat puis le mélange crabe pamplemousse et ajoutez délicatement la mousse par-dessus. Décorez avec 3 crevettes plantées dans la mousse. Laissez prendre 1 heure au réfrigérateur.


Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 203Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 6.8g
  • 2%
  • Lipides:
  • 8.7g
  • 13%
  • Gras sat.:
  • 1.3g
  • 7%
  • Protéines:
  • 21.4g
  • 43%
  • Fibres:
  • 3.8g
  • 15%
  • Sucre:
  • 6.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 235g

Imprimer cette page
Par KIkie55




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Excellent !

tomatealavanille | Posté le 15/04/2014, 19:10
5 / 5

Facile et tres bon

Posté le 27/02/2014, 10:37
4 / 5

Super!!!!!merci

automne | Posté le 02/12/2013, 18:44
5 / 5

Je vais la tester pour noel !! mais ellle m'a l'air tres bonne

Posté le 02/12/2013, 10:29
5 / 5

J'adors cette recette surtout pour les fête de noel mes convivesont adorées je suis satisfaite !!

Posté le 24/12/2011, 17:21
doudine
5 / 5

Crabe et pamplemousse un bon mélange j'adore.

doudine | Posté le 01/07/2010, 11:57

Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?Les soupes : elles revigorent petits et grands !Les soupes : elles revigorent petits et grands !La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs



Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Parmi nos dernières recettes-vidéo, laquelle avez-vous préféré ?
Votez