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Entremets à la mangue

23 recettes

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Recette Le Tiffany (Entremets Mangue, Framboise et Ananas)

Le Tiffany (Entremets Mangue, Framboise et Ananas)

2 votes
Je me suis inspirée de la garniture de l'entremets Tiffany sur Cannelle pour réaliser cet entremets qui a eu beaucoup de succès. Il est composé d'un fond en biscuit joconde, d'une mousse à la mangue, d'un disque gélifié à la framboise avec des[...]
Recette Entremet mangue & kiwi

Entremet mangue & kiwi

Aujourd'hui je vous présente une petite recette pas trop calorique, pleine de vitamines et surtout tout droit sorti de mon imagination ! Si c'est pas beau ça ... Bon quelques modifications peuvent être apportées pour l'améliorer,[...]
Recette Entremets mangue-orange

Entremets mangue-orange

Cette semaine je vous propose une recette original pleine de fraîcheur, je suis allé chercher la recette de la mousse chez bulle que j'ai transformé pour le concours " A vos casserole #15 ". Recette pour un entremets de 20cm[...]
Recette Entremet mangue biscuit amande pistache

Entremet mangue biscuit amande pistache

C'est l'anniversaire de ma complice de toujours, ma s?ur ainée, celle avec qui nous avons ce projet de chambres d'hôtes, nous avons en commun ce petit brin de folie qui nous pousse à toujours aller de l'avant, les liens qui nous unissent[...]
Recette Entremets mangue-passion, tuile exotique

Entremets mangue-passion, tuile exotique

Ce dessert très léger est constitué d'une base de dacquoise, d'une mousse mangue-passion et surmonté d'une gelée au jus de fruit exotique. Il est délicieusement parfumé par la mangue et le fruit de la passion et se fait en grande partie à l'avance.[...]
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

16 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Le Brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Le Brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Voici un délicieux entremets assez facile à réaliser et également léger en goût. Il est composé de feuilles de biscuit succès à la pistache garnies de compotine de griotte et de mousse mangue passion et recouvert d'un nappage à la griotte.[...]
Recette ENTREMET MANGUE ET CHOCOLAT BLANC

ENTREMET MANGUE ET CHOCOLAT BLANC

  Pour réaliser ce superbe entremet fruité et parfumé, il faut un petit peu de temps devant soit, mais le jeu en vaut la chandelle, et ce gâteau possède un très grand avantage, c'est qu'il ne nécessite[...]
Recette Entremet Citron/Mangue & Framboise

Entremet Citron/Mangue & Framboise

    Pour un cadre de 35x25 :   Dacquoise noix de coco  35 grs de noisettes en poudre 115 grs de poudre[...]
Recette GÂTEAU BAVAROIS A LA MANGUE

GÂTEAU BAVAROIS A LA MANGUE

2 votes
Une nouvelle version de ce gâteau. La crème à 15% donne une mousse plus légère, pour celles qui font attention à leur ligne tout en restant gourmandes ! Pour : 10 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 200°C 15[...]
Recette Mousse mangue et lait de coco

Mousse mangue et lait de coco

Les invités arrivent ce soir, vous n'avez plus beaucoup de temps devant vous. Ce petit dessert sera très vite réalisé et après 2 heures au frais il sera parfait pour finir un repas estival. 2 belles mangues mûres 25 cl de crème liquide[...]
Recette CREME MANGUE/LAIT DE COCO

CREME MANGUE/LAIT DE COCO

Hier soir, pour un dîner avec ma belle soeur et son cher et tendre, j'avais prévu lasagnes! alors pour le dessert, je voulais quelquechose de plus léger ...il y a quelques mois, j'avais découvert sur marmiton ici une recette de cette[...]
Recette DUO DE MOUSSES MANGUE VANILLE

DUO DE MOUSSES MANGUE VANILLE

Deux mangues à utiliser et voilà deux petites mousses légères à déguster avec quelques biscuits à la cuiller. Pour 5 personnes Préparation : 30 minutes Réfrigération : 4 heures Matériel : 2 casseroles, un mixer, un bol, 5 grands[...]
Recette mangue au lait de coco et perles du japon!!!!

mangue au lait de coco et perles du japon!!!!

pour 6 verrines: -60 cl de lait de coco -30cl de lait -5 cuils a soupe de sucre -60g de perles du japon -1 mangue fraîche -1 cuil a soupe de rhum ( facultatif ) -6 feuilles de menthe[...]
Recette Le bavarois mangue / coco

Le bavarois mangue / coco

RECETTE DE " PASSION CULINAIRE " Ingrédients pour 8 personnes : - 3 blancs d??ufs - 100 g de sucre glace - 80 g de noix de coco râpée - 20 g de sucre - 20 g de[...]
Recette Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Voici une recette que je fais assez souvent. Très légère et fruitée c?est le dessert idéal pour clore les repas d?hiver souvent copieux. Je l?ai dénichée sur le magnifique site Pêchés Mignon qui regorge de délicieuses recettes[...]



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