FLAN TOFU CHOCO (recette PP)

Bon, la trève du week end est passé avec ses recettes pas Dukan du tout, retournons à nos recettes Dukan ......

Je suis une inconditionnelle de flan, j'adore ça .... Il a donc fallu que je fouille dans mes livres "spécial Dukan" et sur internet pour trouver une recette qui satisfasse mes papilles ....... Mission acomplie... mais je ne sais plus où j'ai trouvé la recette... J'ai recopié les grandes lignes sur une feuille donc du coup, je ne peux pas vous mettre le lien... Désolée .....

La recette proposée aujourd'hui est donc un flan, à base de tofu soyeux et parfumé au chocolat.









Ingrédients pour une petite terrine sicilicone (Mastrad) :

. 200 g de tofu soyeux (acheté en magasin bio)

. 1 càs de cacao en poudre non sucré et dégraissé

. 2 càs de maïzena (toléré)

. 2 càs d'hermesetas

. 2 càs d'arôme cacao

 

1/ Préchauffez le four à 180°.

2/ Dans un bol de préparation, mélangez le tofu soyeux, le cacao en poudre et l'hermesetas. Ajoutez ensuite les oeufs, la maïzena et l'arôme cacao. Bien mélangez afin d'obtenir un appareil homogène.

3/ Coulez l'appareil dans une petite terrine en silicone et enfournez 30 minutes à 180°.