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Gratin au saumon

81 recettes

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Gratin au saumonLes amoureux de ce poisson adoreront le gratin au saumon . Il se préparera avec du saumon frais ou fumé et se mariera très bien avec des épinards, des courgettes ou des poireaux . Les amateurs de fromage le cuisineront avec du fromage à l'ail et aux fines herbes ou le feront gratiner avec de la mozzarella .

Critères

Recette Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

14 votes
autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 gr de mascarpone 100 gr de gruyère râpé 250 ml de crème 300 gr de penne ou autres pâtes 1 c à c de fond de poisson 1 c à s...
Recette Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

13 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile348 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 endives 6 tranches de saumon fumé béchamel maison 150 g comté râpé...
Recette Gratin de pommes de terre & saumon

Gratin de pommes de terre & saumon

12 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terres épluchées 2 beaux pavés de saumon 1 gros oignon 400gr de blanc de poireaux en rondelles 30cl de crème fraiche liquide 1 oeuf ...
Recette Gratin d'asperges saumon boursin

Gratin d'asperges saumon boursin

9 votes
Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre m...
Recette Gratin de saumon et poireaux

Gratin de saumon et poireaux

7 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de 280 g de saumon frais - 500 g de blancs de poireaux bio - 50 cl de crème fraiche épaisse à 15% - 80 g de fromage râpé - jus de citron - ...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de ravioles au saumon fumé

Gratin de ravioles au saumon fumé

2 votes
Entréemoyen25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 plaques de ravioles - 100 g de saumon fumé de préférence en lardons - 1 tomate - 10 cl de crème liquide (3% bien sûr) - 1 demi-verre de lait - 10...
Recette Gratin d'endives au saumon de mamigoz

Gratin d'endives au saumon de mamigoz

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 endives 2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée) Un peu de fromage râpé de votre choix Sel ( très peu) poivre 2 noisettes de beurre demi-...
Recette Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 darnes de cabillaud - 2 belles échalotes - 6 c.s de crème fraîche - 2 c.s de moutarde - 1 petit verre de vin blanc sec - sel et poivre - 5 pomme...
Recette Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

1 vote
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de brocolis surgelés - 2 pavés de truite (ou de saumon) - Béchamel - sel et poivre, curry - 1 grand verre de quinoa - 2 grand verre d'eau - u...
Recette Gratin de riz au saumon aux tomates et aux épinards

Gratin de riz au saumon aux tomates et aux épinards

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Platfacile142 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 portion de saumon, - 100g d'épinards surgelés, - 2 cuillères à soupe rase de riz, - 50 g de sauce tomate, - 1 cuillère à soupe de crème fraîch...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Gratin de pommes de terre saumon fume

Gratin de pommes de terre saumon fume

3 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile264 kcal1 heure, 6 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de pommes de terre - 200 g de saumon fumé - gruyere râpé - béchamel maison ( 30 g de beurre fondu en casserole avec une cuillère à soupe de f...
Recette Gratin simplissime saumon - boursin

Gratin simplissime saumon - boursin

1 vote
autrefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 grosses pommes de terre, - un ravier de boursin - quelques tranches de saumon fumé - du fromage râpe pour la croûte...
Recette Gratin aux poireaux et saumon

Gratin aux poireaux et saumon

2 votes
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de poireaux - 3 pavés de saumon - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de maïzena - Sel, poivre - Huile d'olive...
Recette Gratin de saumon et de poireaux

Gratin de saumon et de poireaux

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile717 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g de saumon (filet)coupés en dés - 600 g de blancs de poireau émincés - 60 cl de crème fraîche (pas de légère car elle tient mal la cuisson) -...
Recette Gratin de courgettes et saumon

Gratin de courgettes et saumon

Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 10 courgettes - 25 cl de crème fraîche light - 1 ou 2 carrés frais grevais ou st moret ou vache qui rit - 250 g de râpé - persil - 2 ou 3 petits fil...



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