Ptitchef

Légumes - page 53

3095 recettes
Recette Plat unique vapeur: saumon papillote et petit légumes

Plat unique vapeur: saumon papillote et petit légumes

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 carottes un demi poivron rouge 3 gousses d'ail des piments verts doux le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de mélange 5...
Recette Galettes de légumes

Galettes de légumes

Plat facile 24 min 118 kcal
Ingrédients: 1 pomme de terre 2 carottes 2 courgettes 2 cuillères à soupe de sauce tomate 2 oeufs 50 g de farine (25 g de farine de maïs et 25 g de farine de...
Recette Mini clafoutis aux légumes du soleil

Mini clafoutis aux légumes du soleil

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 1/2 poivron rouge 2 tomates bien mûres 1 oignon 1/2 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère...
Recette Cocotte de légumes verts

Cocotte de légumes verts

Entrée facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 1 tasse de petits pois frais 1 petite laitue 1 gousse d'ail 1 brin de sarriette 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe...
Recette Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin

Aiguillettes de poulet, trio de légumes tournés glacés et riz au romarin

Plat facile 35 min 340 kcal
Ingrédients: des aiguillettes de poulet des carottes des pommes de terre des courgettes 1 oignon du riz du romarin de l'huile d'olive sel poivre sucre
Recette Ragoût de poulet aux petits légumes, pâtes citron-ciboulette

Ragoût de poulet aux petits légumes, pâtes citron-ciboulette

Plat facile 30 min 28 min
Ingrédients: 1) Ragoût de poulet aux petits légumes : 4 cuisses de poulet désossées et coupées en morceau de la taille d'une grosse bouchée QS sel, poivre,...
Recette Riz aux légumes

Riz aux légumes

Plat facile 38 min 664 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 1 tasse (190 g) de riz à grains longs 2 tasses (500 ml) d'eau ½ cuillère à thé de sel 1½ cuillère à thé de beurre 1 tasse (160 g) de...
Recette Gratin aux légumes du soleil et jambon de bayonne

Gratin aux légumes du soleil et jambon de bayonne

Plat facile 45 min 513 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 tomate 1 tranche jambon cru 1 oeuf lait crème sel poivre fromage râpé
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cake au taboule et legumes

Cake au taboule et legumes

Entrée facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: 400 g de taboulé 1 boîte de "4 purées" surgelées 3 cuillères à soupe de fines herbes mélangées (persil, ciboulette, basilic etc.) 500 g de sauce...
Recette Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Entrée facile 55 min 81 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 échalote - 4 blancs de poireau - 2 courgettes - 200 g d'écrevisses décortiquées - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à...
Recette Fajitas au poulet et aux légumes

Fajitas au poulet et aux légumes

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: cuillère à table d'huile végétale 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/2 cuillères à thé d'origan séché 1/4 cuillères à thé de cumin moulu...
Recette Mousseline de volaille aux petits legumes et sa sauce financiere

Mousseline de volaille aux petits legumes et sa sauce "financiere"

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de filet de volaille sans peau Une tasse de brunoise de légumes 2 échalotes Un peu de thym, ciboulettes 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1...
Recette Panier de légumes croquants

Panier de légumes croquants

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: des feuilles de brick beurre du blanc d’oeuf des légumes huile d'olive
Recette Salade de légumes marinés à l'italienne

Salade de légumes marinés à l'italienne

Entrée facile 20 min 557 kcal
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, coupés en deux 2 tasses de bouquets de chou-fleur 1 tasse (250 ml) de tomates cerises en moitiés 1 tasse...
Recette Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

Plat facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa rouge et blanc cuit 3 oignons nouveaux émincés 4 carottes nouvelles coupées en rondelles 250 g de tofu 1 morceau de gingembre...
Recette Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de fromage blanc 2 oeufs 40 g de parmesan râpée 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de...
Recette Filet de truite aux légumes croquants

Filet de truite aux légumes croquants

Plat facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de truite 2 carottes 250 g de petits pois (frais de préférence) 1 courgette 1 blanc de poireau 1 échalotte 1 cuillère à soupe de...
Recette Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4, 5 points)

Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

Plat facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 200 g de blanc de poulet 250 g de champignons 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'huile...
Recette Brochettes de legumes, salade de champignons, mache

Brochettes de legumes, salade de champignons, mache

Autre facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 150 g de mâche 250 g de petites tomates 250 g de champignons de Paris 1 poivron rouge herbes de Provence 4 steacks sel, poivre sauce salade
Recette Poêlée d'encornets aux petits légumes

Poêlée d'encornets aux petits légumes

Plat facile 25 min 98 kcal
Ingrédients: 1/2 botte d'asperges vertes lavée et apluchée 2 jeunes courgettes bio non épluchées et coupée en dés 2 fins oignons frais bio une dizaine de...
Recette Poulet poêlé au mirin et brunoise de légumes

Poulet poêlé au mirin et brunoise de légumes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une escalope de poulet quelques asperges vertes blanchies 4 minutes 4 ou 5 cuillères à supe de mirin
Recette Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons oranges 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 queues de lotte 20 g de beurre 3...
Recette Pavé d'espadon à l'indienne, riz et brunoise de légumes

Pavé d'espadon à l'indienne, riz et brunoise de légumes

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 carottes 1 tranche de céleri rave 3 feuilles de basilic 3 branches de thym citron 6 radis rouges 6 épis de maïs (conserve à l'eau) 4 échalotes,...
Recette Légumes de printemps rôtis au four

Légumes de printemps rôtis au four

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 8 gros champignons de Paris 3 grappes de tomates cerises 3 courgettes 4 gousses d'ail huile d'olive 1 citron non traité...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez