Mousse au thermomix
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Cette recette est entièrement réalisée dans le thermomix. J’ai augmenté de 50 g la quantité de foies et baisser celle de beurre de 50 g par rapport à la recette originale de mon livre thermomix. Ce délice de foies porte si bien son nom !![...]
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Huuuuuuummmm une bonne petite recette pour les gourmands !!!! Et oui encore une recette avec le thermomix !! Je crois que c'est la journée billet thermomix mdr ou même la semaine cuisinons avec le thermomix tout beau tout neuf !!!! Pour[...]
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Ca c'est de la tarte ! Mousseuse, onctueuse et généreuse en garniture ! Voici ma petite tarte à la mousse de courgettes et au saumon réalisable au thermomix, ou pas. 1 pâte brisée toute prête ou 80g de beurre, 150g de farine, ½ càc de sel, 50g[...]
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Encore une recette de verrine, après les verrines de tarte au citron déstructurée ici ... Cette recette est parue dans la revue officielle française THERMOMIX ET VOUS. Elle n´est pas mauvaise mais si je la refais je procéderais[...]
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Sans prétention, une autre recette où la simplicité est reine. Un hors d'oeuvre rapide à préparer et à servir expressément sur canapés et craquelins. Parfaite pour utiliser un reste de saumon cuit, cette mousse excellente supplée[...]
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Un dessert santé pour satisfaire les petits coeurs et les becs sucrés sans remords ni reproches. Pourquoi s'en priver alors? 349 g de tofu soyeux 225 g de chocolat mi-sucré 4 c. à table de lait[...]
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Je vous propose aujourd'hui pour la recette du vendredi au Thermomix, une recette tirée du dernier "Thermomix et vous". C' est un magazine qui vous est offert la première année suivant l' achat du robot. Il y en a 4 par an. A chaque[...]
53 1 Depuis que j'ai mon robot magique, je ne cesse de l'utiliser (à tort et à travers d'ailleurs et vous l'avez bien remarqué...). Aussi, lorsque j'ai eu à cuisiner pour toute une tribu, je l'ai allègrement mis à l'épreuve. Voici donc l'un des premiers[...]
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J'ai fait 2 paupiettes par personne donc 16 feuilles de choux. 1 oignon, 1cc d'huile,1/2 cc origan 500 g de blanc de dinde, ( j'ai haché en même temps 4 tranches de lard fumés ) 1/2 cc de paprika,1 tranche de pain de mie 8 cc de[...]
53 1 C’est lors d’un atelier thermomix que j’ai découvert cette recette (ainsi que celle du velouté de poivrons au maïs que je vous ai déjà présentée) et je ressors aujourd’hui mon petit papier griffonné. J’avais été[...]