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Recette de charlottes et mousses

49 recettes

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Critères

Recette Petite charlotte à l'orange et à la mousse au chocolat

Petite charlotte à l'orange et à la mousse au chocolat

7 votes
Dessertfacile25 minutes2 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 5 cl de lait - 3 œufs - 1 orange - 6 boudoirs - du café - 1 pincée de sel...
Recette Mon gâteau a la mousse au chocolat charlotte aux fraises

Mon gâteau a la mousse au chocolat charlotte aux fraises

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile895 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 120 G de sucre - 120 G de farine - 1 pincée de sel Pour la mousse au Chocolat: - 200 G de chocolat noir - 4 œufs - 20 cl de crème liquid...
Recette Une charlotte-tortue à la mousse à la framboise et mousse au citron

Une charlotte-tortue à la mousse à la framboise et mousse au citron

3 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile1224 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit roulé au nutella : - 3 oeufs - 140 g de sucre en poudre - 80 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - un demi petit pot de...
Recette Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

29 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile618 kcal15 minutes
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre 200gr de biscuits cuil...
Recette La plus belle des charlotte à la mousse à la framboise et à la m

La plus belle des charlotte à la mousse à la framboise et à la m

7 votes
Dessertmoyen2 heures15 minutes
Ingrédients: Voici ma première vraie charlotte ! J'avais envie de la faire à la mousse à la framboise, car j'adore ça, et j'ai mis de la mousse au chocolat pour fa...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

43 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Charlotte aux framboises & mousse de fromage blanc ..

Charlotte aux framboises & mousse de fromage blanc ..

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 paquets de Boudoirs 10 cl d'eau 5 cl de sirop de fraise bonbon Pour la mousse de fromage blanc 500 gr de fromage blanc à 0%, 30 cl de crème l...
Recette Petites charlottes roses à la mousse au citron

Petites charlottes roses à la mousse au citron

3 votes
Sans gluten
Dessertmoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: pour 3 petites charlottes: 1 boite de petits biscuits roses de Reims 2 oeufs 2 citrons 1.5 feuille de gélatine 100 g de sucre en poudre 100 g de...
Recette Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

3 votes
Végétarien
DessertDifficile1 heure10 minutes
Ingrédients: Mousse au caramel au beurre salé : 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf Mousse aux crêpes dentelles : 6 crêpes d...
Recette Charlotte aux deux mousse : orange chocolat

Charlotte aux deux mousse : orange chocolat

1 vote
autremoyen25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 jaunes d’œuf - 125 g de sucre semoule - 25 cl de jus d'orange - 30 g de maïzena - le zeste râpé d'une orange et d'un citron - 250 g de crème fraî...
Recette P'tite charlotte mousse de châtaignes et cafép

P'tite charlotte mousse de châtaignes et cafép

1 vote
Dessertfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 300g de châtaignes épluchées - 75g de sucre glace - 20cl de crème liquide entière - 24 biscuits à la cuillère - 2 cuillères à café d'extrait de café...
Recette Charlotte poires et mousse au chocolat.

Charlotte poires et mousse au chocolat.

3 votes
Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 grosses poires - 1 gousse de vanille - 150 g de sucre - eau - biscuits à la cuillère (32/40 selon moule) - 200 g de chocolat noir - 8 œufs...
Recette Charlotte a la mousse de litchis

Charlotte a la mousse de litchis

1 vote
Dessertfacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la mousse (à faire la veille car il faut une nuit au frigo) : - 1 grande boite de litchis au sirop - 3 feuilles de gélatine alimentaire - 6 cuill...
Recette Mousse au chocolat façon charlotte

Mousse au chocolat façon charlotte

1 vote
Végétarien
autrefacile873 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 4 carreaux de chocolat au lait (peut importe la marque, c'est pour adoucir) - 2 gros oeufs (ou 3 petits) - 75 g de sucre gl...
Recette Oooo the charlotte à la mousse aux speculoos et aux poires oooo

Oooo the charlotte à la mousse aux speculoos et aux poires oooo

Sans fruit à coque
autremoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 35 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 4 g d'agar agar - 350 g de speculoos - 35 cl de crème liquide entière - 1 petite boite de p...
Recette Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 2 bottes d'asperges vertes - 3 tranches de truite fumée - sel et poivre du moulin - baies roses - sucre en poudre -...



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