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Recette de charlottes et mousses

51 recettes

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Recette Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

29 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile603 kcal15 minutes
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre 200gr de biscuits cuil...
Recette La plus belle des charlotte à la mousse à la framboise et à la m

La plus belle des charlotte à la mousse à la framboise et à la m

7 votes
Dessertmoyen2 heures15 minutes
Ingrédients: Voici ma première vraie charlotte ! J'avais envie de la faire à la mousse à la framboise, car j'adore ça, et j'ai mis de la mousse au chocolat pour fa...
Recette Charlotte aux framboises & mousse de fromage blanc ..

Charlotte aux framboises & mousse de fromage blanc ..

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 paquets de Boudoirs 10 cl d'eau 5 cl de sirop de fraise bonbon Pour la mousse de fromage blanc 500 gr de fromage blanc à 0%, 30 cl de crème l...
Recette Petites charlottes roses à la mousse au citron

Petites charlottes roses à la mousse au citron

3 votes
Sans gluten
Dessertmoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: pour 3 petites charlottes: 1 boite de petits biscuits roses de Reims 2 oeufs 2 citrons 1.5 feuille de gélatine 100 g de sucre en poudre 100 g de...
Recette Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

3 votes
Végétarien
DessertDifficile1 heure10 minutes
Ingrédients: Mousse au caramel au beurre salé : 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf Mousse aux crêpes dentelles : 6 crêpes d...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

43 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Charlotte aux deux mousse : orange chocolat

Charlotte aux deux mousse : orange chocolat

1 vote
autremoyen25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 jaunes d’œuf - 125 g de sucre semoule - 25 cl de jus d'orange - 30 g de maïzena - le zeste râpé d'une orange et d'un citron - 250 g de crème fraî...
Recette P'tite charlotte mousse de châtaignes et cafép

P'tite charlotte mousse de châtaignes et cafép

1 vote
Végétarien
Dessertfacile537 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300g de châtaignes épluchées - 75g de sucre glace - 20cl de crème liquide entière - 24 biscuits à la cuillère - 2 cuillères à café d'extrait de café...
Recette Charlotte poires et mousse au chocolat.

Charlotte poires et mousse au chocolat.

3 votes
VégétarienSans laitSans fruit à coque
Dessertfacile299 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 grosses poires - 1 gousse de vanille - 150 g de sucre - eau - biscuits à la cuillère (32/40 selon moule) - 200 g de chocolat noir - 8 œufs...
Recette Charlotte a la mousse de litchis

Charlotte a la mousse de litchis

1 vote
Dessertfacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la mousse (à faire la veille car il faut une nuit au frigo) : - 1 grande boite de litchis au sirop - 3 feuilles de gélatine alimentaire - 6 cuill...
Recette Mousse au chocolat façon charlotte

Mousse au chocolat façon charlotte

1 vote
Végétarien
autrefacile873 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 4 carreaux de chocolat au lait (peut importe la marque, c'est pour adoucir) - 2 gros oeufs (ou 3 petits) - 75 g de sucre gl...
Recette Oooo the charlotte à la mousse aux speculoos et aux poires oooo

Oooo the charlotte à la mousse aux speculoos et aux poires oooo

Sans fruit à coque
autremoyen954 kcal30 minutes
Ingrédients: - 35 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre - 4 g d'agar agar - 350 g de speculoos - 35 cl de crème liquide entière - 1 petite boite de p...
Recette Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Entréefacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 2 bottes d'asperges vertes - 3 tranches de truite fumée - sel, poivre du moulin - baies roses - sucre en poudre - 2...
Recette Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile380 kcal57 minutes
Ingrédients: Pour les asperges : - 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : - 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

2 votes
Dessertfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: La dacquoise : - 40 g de farine - 20 g de maïzena - 50 g de poudre d'amande - 1 cuillère à café de pâte de pistache - 1 cs de lait tiède - 70 g de s...
Recette Des groseilles et du cassis pour une charlotte toute rose ...

Des groseilles et du cassis pour une charlotte toute rose ...

1 vote
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - une vingtaine de biscuits roses de Reims (selon le moule) - 300 g de groseilles - 300 g de cassis - 2 x 75 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café...



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