Mousse aux biscuits oreo
Vous aimez les biscuits Oréo ? Il y a donc fort à parier que vous allez adorer cette mousse pour le dessert ! Onctueuse, gourmande et légèrement croquante grâce aux morceaux de gâteaux ;-) Avec seulement 3 ingrédients, reproduisez cette mousse dont nous vous donnons tous les détails par écrit / photo et vidéo. Une recette 100% testée / approuvée par toute l'équipe de Ptitchef et qui fera certainement fureur chez vous auprès de toute la famille !
Ingrédients
Matériel
- 1 batteur électrique
- 1 poche à douille (optionnel)
- 1 douille cannelée (optionnel)
- verrines (optionnel)
Préparation
Monter la crème en chantilly bien ferme. Ajouter le lait concentré en filet en continuant à battre pour garder la même texture.
Mettre quelques Oreo de côté pour la décoration. Écraser (ou mixer) les Oreo et les incorporer au mélange précédent. Mettre au frais 1 heure.
Sortir du frais. Si votre mousse est trop liquide, battre à nouveau pour la faire épaissir.
A l'aide d'une poche à douille, remplir les verrines avec la mousse. Saupoudrer de poudre d'Oreo et planter un Oreo sur le dessus.
Et voilà, c'est prêt !
Conseils et astuces
Votre mousse peut se transformer en délicieuse glace ! Il vous suffit juste de la mettre au congélateur !
Nutrition
- Glucides: 56.5g
- Lipides: 32.6g
- Gras sat.: 20g
- Protéines: 7.8g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 48g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 27
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Questions
Fait la chantilly très ferme et après avoir mis le lait concentré c est rester liquide et trop sucré
Pour éviter que la mousse soit trop liquide, ajoute le lait concentré doucement et en petite quantité, en continuant de battre. Si c'est trop sucré, réduis la quantité de lait concentré ou ajoute un peu plus de crème fouettée.
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