Ptitchef

Truffes de biscuits oreo

Goûter
10 parts
40 min
10 min
moyen
ou
Avec seulement 2 ingrédients, reproduisez nos truffes de biscuits Oréo ! Faciles, fondantes, gourmandes, elles seront parfaites pour accompagner votre pause thé/café ou pour composer une assiette de dessert gourmand :-)
Vous l'aurez compris, vous aurez ici besoin de biscuits Oréo, de lait concentré sucré et... c'est tout ! La seule chose qu'il vous reste à faire est de visionner notre vidéo explicative afin de suivre en toute simplicité les étapes de réalisation de ces truffes !

Ingrédients

10 parts
150 gr de biscuits Oreo

400 gr de lait concentré sucré

Matériel

Mixeur
casserole

Préparation

Etape 1 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 1

Ouvrez vos biscuits en deux en les faisant tourner en sens inverse. A l'aide de la lame d'un couteau, récupérer la crème à l'intérieur, et la mettre de côté.
Etape 2 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 2

Mettre la partie biscuit dans un hachoir, et mixer finement afin d'obtenir une poudre.
Vous n'aurez besoin que de la moitié des biscuits, vous pouvez conserver les autres. Réservez.
Etape 3 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 3

Dans un casserole, mettez le lait concentré sucré et la crème des biscuits. Mettez sur feu moyen et mélangez.
Etape 4 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 4

La crème va fondre dans le lait concentré, qui va se liquéfier. Mélangez constamment, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe, et se décolle bien du fond de la casserole.
Etape 5 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 5

Versez dans un plat, et mettez au frais pendant 2 heures. Après ce temps, à l'aide d'une cuillère à café, récupérez un peu de crème, et formez une boule avec vos mains. Si cela colle trop, huilez légèrement vos mains avant de formez les boulettes.
Etape 6 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 6

Finissez en passant chaque boulette dans la poudre de biscuit.
Etape 7 - Truffes de biscuits Oreo

Etape 7

Et voilà, vos truffes Oreo sont prêtes !

Video

YouTube






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les biscuits voyageurs de Samuel à BayonneLes biscuits voyageurs de Samuel à Bayonne10 goûters maison pour l'école à glisser dans le cartable10 goûters maison pour l'école à glisser dans le cartableIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle type de salade préférez-vous ?
Votez