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Truffes de biscuits oreo

Goûter
10 parts
40 min
10 min
moyen
  • Truffes de biscuits Oreo
  • Truffes de biscuits Oreo, photo 2
  • Truffes de biscuits Oreo, photo 3
  • (2.00/5 - 2 votes)
  • 1
  • 95
Truffes de biscuits Oreo
 
Avec seulement 2 ingrédients, reproduisez nos truffes de biscuits Oréo ! Faciles, fondantes, gourmandes, elles seront parfaites pour accompagner votre pause thé/café ou pour composer une assiette de dessert gourmand :-)
Vous l'aurez compris, vous aurez ici besoin de biscuits Oréo, de lait concentré sucré et... c'est tout ! La seule chose qu'il vous reste à faire est de visionner notre vidéo explicative afin de suivre en toute simplicité les étapes de réalisation de ces truffes !

Ingrédients

Nombre de parts: 10
150 gr de biscuits Oreo

400 gr de lait concentré sucré

Matériel

Mixeur
casserole

Préparation

  • Etape 1 - Truffes de biscuits OreoOuvrez vos biscuits en deux en les faisant tourner en sens inverse. A l'aide de la lame d'un couteau, récupérer la crème à l'intérieur, et la mettre de côté.
  • Etape 2 - Truffes de biscuits OreoMettre la partie biscuit dans un hachoir, et mixer finement afin d'obtenir une poudre.
    Vous n'aurez besoin que de la moitié des biscuits, vous pouvez conserver les autres. Réservez.
  • Etape 3 - Truffes de biscuits OreoDans un casserole, mettez le lait concentré sucré et la crème des biscuits. Mettez sur feu moyen et mélangez.
  • Etape 4 - Truffes de biscuits OreoLa crème va fondre dans le lait concentré, qui va se liquéfier. Mélangez constamment, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe, et se décolle bien du fond de la casserole.
  • Etape 5 - Truffes de biscuits OreoVersez dans un plat, et mettez au frais pendant 2 heures. Après ce temps, à l'aide d'une cuillère à café, récupérez un peu de crème, et formez une boule avec vos mains. Si cela colle trop, huilez légèrement vos mains avant de formez les boulettes.
  • Etape 6 - Truffes de biscuits OreoFinissez en passant chaque boulette dans la poudre de biscuit.
  • Etape 7 - Truffes de biscuits OreoEt voilà, vos truffes Oreo sont prêtes !

Video

YouTube
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Commentaires des membres:

muriel, 30/08/2018

Ne marche pas, je n'ai pas pu réaliser des boules avec la préparation refroidie !
j'ai pu tout jeter !!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (1) Abuse
Ptitchef_officiel
Réponse Ptitchef_officiel:

Désolés que ça n'ait pas marché Muriel, nous pensons que c'est peut-être parce que vous n'avez pas laissé assez épaissir sur le feu. Regardez la vidéo pour voir quand le mélange doit être retiré.


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