Ptitchef

Truffes de biscuits oreo

Goûter
10 parts
40 min
10 min
moyen
Avec seulement 2 ingrédients, reproduisez nos truffes de biscuits Oréo ! Faciles, fondantes, gourmandes, elles seront parfaites pour accompagner votre pause thé/café ou pour composer une assiette de dessert gourmand :-)
Vous l'aurez compris, vous aurez ici besoin de biscuits Oréo, de lait concentré sucré et... c'est tout ! La seule chose qu'il vous reste à faire est de visionner notre vidéo explicative afin de suivre en toute simplicité les étapes de réalisation de ces truffes !

Ingrédients

Nombre de parts: 10
150 gr de biscuits Oreo

400 gr de lait concentré sucré

Matériel

Mixeur
casserole

Préparation

  • Etape 1 - Truffes de biscuits Oreo
    Ouvrez vos biscuits en deux en les faisant tourner en sens inverse. A l'aide de la lame d'un couteau, récupérer la crème à l'intérieur, et la mettre de côté.
  • Etape 2 - Truffes de biscuits Oreo
    Mettre la partie biscuit dans un hachoir, et mixer finement afin d'obtenir une poudre.
    Vous n'aurez besoin que de la moitié des biscuits, vous pouvez conserver les autres. Réservez.
  • Etape 3 - Truffes de biscuits Oreo
    Dans un casserole, mettez le lait concentré sucré et la crème des biscuits. Mettez sur feu moyen et mélangez.
  • Etape 4 - Truffes de biscuits Oreo
    La crème va fondre dans le lait concentré, qui va se liquéfier. Mélangez constamment, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe, et se décolle bien du fond de la casserole.
  • Etape 5 - Truffes de biscuits Oreo
    Versez dans un plat, et mettez au frais pendant 2 heures. Après ce temps, à l'aide d'une cuillère à café, récupérez un peu de crème, et formez une boule avec vos mains. Si cela colle trop, huilez légèrement vos mains avant de formez les boulettes.
  • Etape 6 - Truffes de biscuits Oreo
    Finissez en passant chaque boulette dans la poudre de biscuit.
  • Etape 7 - Truffes de biscuits Oreo
    Et voilà, vos truffes Oreo sont prêtes !

Video

YouTube
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Photos

Truffes de biscuits Oreo, photo 1Truffes de biscuits Oreo, photo 2Truffes de biscuits Oreo, photo 3


Commentaires des membres:

muriel, 30/08/2018

Ne marche pas, je n'ai pas pu réaliser des boules avec la préparation refroidie !
j'ai pu tout jeter !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
Ptitchef.com
Réponse Ptitchef.com:

Désolés que ça n'ait pas marché Muriel, nous pensons que c'est peut-être parce que vous n'avez pas laissé assez épaissir sur le feu. Regardez la vidéo pour voir quand le mélange doit être retiré.

monique_r2019
monique_r2019, 15/08/2019

Mélanger deux produits industriels , et ça s'appelle une recette maison !!
Mon Dieu que les français mangent mal !! La gourmandise n'existe plus ! Pas besoin d'aller aux USA pour la malbouffe et l'obésité .

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Truffes aux biscuits oreo
Truffes aux biscuits oreo
4 parts
1h6m
facile
Recette Truffes aux biscuits roses de reims
Truffes aux biscuits roses de reims
15 parts
27 min
facile
3.5 / 5
Recette Biscuits apéritif au parmesan et romarin
Biscuits apéritif au parmesan et romarin
6 parts
30 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

10 recettes aux Oréo !10 recettes aux Oréo !Les biscuits voyageurs de Samuel à BayonneLes biscuits voyageurs de Samuel à Bayonne

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez