Ptitchef

Pâte à tartiner aux biscuits oréo

Autre
6 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Préparation: 10 minutes

Cuisson: aucune

Portions: un pot de 300-350 ml

Ingrédients

150 gr de biscuits Oréo (environ 13)

1/2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille liquide

110 ml de lait concentré sucré (style Eagle Brand)

35 ml de crème liquide (moi 15% champêtre)

2 à 3 c. à soupe de d'huile de colza (selon la fermeté que de la pâte que vous recherchez) (moi canola)

Préparation

  • Dans le bol d'un robot déposer les Oréo en morceaux grossiers et mixer 2-3 secondes juste pour les émietter un peu.

    Ajoutez vanille + lait concentré sucré + crème liquide et mixez à nouveau 30 secondes.

    A présent, ajoutez 2 c.à soupe d'huile et mixez 30 secondes. Vérifiez le fluidité de la pâte. Si elle est trop compact, ajoutez 1 autres c à soupe. Mixez à nouveau.

    Stockez la pâte dans un bocal hermétique et entreposer le tout une nuit dans le bas du réfrigérateur avant de déguster
    Source: Le miam miam blog

    voir blog pour commentaire et modification pour la texture de la pâte.

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