Ptitchef

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Entrée
5 parts
15 min
facile
281 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 4.99 (1€/part)

Préparation

  • Mixer le saumon cuit avec les 2 portions de fromage frais.
    Mixer la chair des 2 avocats avec le jus du citron.
  • Ajouter une moitié de la crème fouéttée au saumon mixé et l'autre moitié de la crème à la purée d'avocat. Assaisonner les mousses de saumon et d'avocat si nécessaire.
  • Superposer une couche de mousse de saumon et une couche de mousse d'avocat.
    Décorer les verrines aux mousses de saumon et d'avocat, avec de l'aneth et une petite crevette.
  • Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/verrines-aux-mousses-de-saumon-et.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 281Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/03/2014

Tres bien presente et facile a realiser de plus c est delicieux

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Excellent j en net fait l an dernier pour noel

(0) (0) Signaler

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