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Mousse de betterave 47 recettes

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Recette Mousse thon-betterave au kiri

Mousse thon-betterave au kiri

3 votes
Entrée facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 90 g de thon au naturel égoutté - 1 petite betterave - 1 échalote - 5 portions de Kiri - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 10 olives noires dénoyautées + 4 pour le décor - sel - poivre...
Recette Mousse de betterave, tuile au parmesan

Mousse de betterave, tuile au parmesan

2 votes
Dessert moyen 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: - 3 betteraves cuites - 3 cuillères à soupe de ricotta - 2 cuillères à soupe d'huile de noisette - Sel, poivre et 1 cuillère à café de paprika...
Recette Mousse de betteraves au chèvre

Mousse de betteraves au chèvre

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile165 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 100 g de betterave cuite - 125 g de chèvre frais - 10 cl de crème fraîche liquide entière - poivre blanc - ciboulette...
Recette Mousse de betteraves et ses légumes croquants

Mousse de betteraves et ses légumes croquants

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile120 kcal 17 minutes
Ingrédients: 200g de betteraves (cuites) 120g de fromage frais au herbes 10cl de crème liquide 1 feuille de gélatine ¼ de concombre Quelques radis Sel Poivre...
Recette Mousse de betterave, chantilly de roquette

Mousse de betterave, chantilly de roquette

1 vote
Entrée facile 12 minutes 0 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de betterave : - 100 gr de betterave - 80 gr de Chavroux (ou autre) - 10 cL de crème liquide - 1/2 feuille de gélatine - Sel Pour la chantilly de roquette : - 20 cL de crème liquide - 70 gr de roquette - une noisette de beurre...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

48 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

1 vote
Entrée facile 12 minutes 0 minutes
Ingrédients: purée de betterave : - 1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - sel - poivre - 1 cuillère à café de poudre de piment doux - 1 cuill...
Recette Mon mari, ce héros ! salade fraiche de betterave et mousse de chèvre frais

Mon mari, ce héros ! salade fraiche de betterave et mousse de chèvre frais

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autre facile440 kcal 20 minutes
Ingrédients: - du fromage de chèvre - 10 cl de crème entière - de la ciboulette - sel - poivre...
Recette Mousse de betterave rouge & radis rose

Mousse de betterave rouge & radis rose

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autre moyen93 kcal 15 minutes
Ingrédients: 250 gr de betterave rouge cuites 100 gr de fromage blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 12 radis rose Sel, poivre...
Recette Mousse de betterave et mousse de poivrons

Mousse de betterave et mousse de poivrons

2 votes
Entrée facile 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 2 poivrons verts - 2 cuillères de mascapone - 1 cuillère d'huile de noix - sel et poivre - des petites tranches de pain grillé...
Recette Mousse de betteraves et son tartare en verrine

Mousse de betteraves et son tartare en verrine

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile103 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves rouges bio - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 yaourts natures - 1 bouquet de persil - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à soupe de sésame - sel - poivre...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

60 votes

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette La mousse de betteraves au vinaigre

La mousse de betteraves au vinaigre


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen123 kcal 1 heure, 13 minutes
Ingrédients: 350 g de betteraves rouges crues 150 g d'oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail pelée et écrasée 5 cl de vinaigre rouge 1 tomate épluchée, épépinée et coupée en petits dés Sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 10...
Recette La mousse de betteraves au vinaigre

La mousse de betteraves au vinaigre


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen98 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 350 g de betteraves rouges crues 150 g d'oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail pelée et écrasée 5 cl de vinaigre rouge 1 tomate épluchée, épépinée et coupée en petits dés Sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 10...
Recette Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori

Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessert moyen743 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 150 gr de fromage blanc - 1 blanc en neige - 1 cuillère à café de poudre de tandoori - 50 ml de lait - 1/2 cuillère à café d'agar agar - sel - crème de balsamique - 1 à 2 betteraves cuites...
Recette Verrine de mousse de betterave et violette au crabe

Verrine de mousse de betterave et violette au crabe


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: - 1/2 feuille de gélatine - 25 gr de sirop de violette - 250 gr de betterave cuite - 100 gr de crème liquide - sel - poivre - 3 belles pinces de crabes - 3 cuillères à soupe de crème montée - 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon - sel -...
Recette Mousse de betteraves aux pignons

Mousse de betteraves aux pignons


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Autre facile95 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 100g de betteraves - 80g de fromage frais (St moret) - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 15 g de pignons - Sel - poivre...


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